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Bodegas Rodeno: una historia para contar entre vinos y naturaleza

Bodegas Rodeno es un proyecto familiar que asienta su punto diferencial en la apuesta por unos vinos naturales, artesanales y de calidad, y por otro lado, un enoturismo en petit comité “a la carta”.

21/02/2024 Reportajes Sin comentarios

Los Calderos con Arroz toman La Marina de la mano de Albacora

El 26 de febrero tendrá lugar en el Restaurante Albacora, de la Marina Real de Valencia el I Concurso Nacional de Calderos con Arroz. Un evento que primará la simbiosis de la elaboración tradicional con la creatividad y los productos de temporada. El evento lo organiza la “Asociación El Caldero de Albacora” que preside uno de los baluartes de nuestra gastronomía, Alejandro Del Toro.

21/02/2024 Gastronomía Sin comentarios

La bodega del mes: Bodega Rafael Cambra

Rafa Cambra es uno de esos nombres que se recuerdan cuando se escucha hablar de vino valenciano o Terres dels Alforins. El enólogo valenciano ha conseguido que su apuesta por recuperar cepas autóctonas, como es el caso de la forcallà o la arcos, sea muy reconocida dentro del sector.

20/02/2024 Sin comentarios

La DOP Alicante destaca la labor de la Policía Nacional otorgándole el IV Premio Fondillón

La Policía Nacional ha sido merecedora del IV Premio Fondillón otorgado por el jurado creado en el seno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante.

20/02/2024 Zona DO Sin comentarios

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