Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Cava de Requena: las burbujas más ‘altas’ de España
El cava de Requena se ha ganado por méritos propios ocupar un espacio destacado dentro del mundo del vino de la Comunitat Valenciana. Lo ha hecho con una fórmula que nunca falla, la de unir esfuerzos por un objetivo común.
DO Utiel-Requena: el mar de viñas en el que reina la bobal ‘vieja’
La zona productora de Utiel-Requena representa el viñedo más homogéneo y extenso de la Comunitat Valenciana. Con una superficie de 32.567 hectáreas en producción, en él trabajan 110 bodegas y 4977 viticultores acogidos a la Denominación de Origen.
La variedad Monastrell como herramienta adaptativa al cambio climático
Con motivo del ‘Día de la Monastrell’, el CRDOP Alicante ha pedido a Diego S. Intrigliolo, investigador del centro de Investigaciones sobre desertificación (CIDE) (CSIC-UV-GVA), un artículo que pueda describir las virtudes de esta variedad para adaptarse al cambio climático.
Un viaje al pasado íbero: descubriendo la historia de Kelin
Caudete de las Fuentes, un encantador rincón histórico en la provincia de València, ha vuelto a abrir sus puertas a los apasionados de la arqueología y la cultura en su XIX edición de las Jornadas de Puertas Abiertas de Kelin.
Requena muestra su potencial vitivinícola en Ferevin 2023
En Requena, uno de los rincones más idílicos de España, donde las viñas se extienden en un tapiz de verdor y el aroma de los vinos y la buena comida embriaga los sentidos, tuvo lugar uno de los eventos más esperados del año: Ferevin 2023.
Talaiòtica, la cerveza de la prehistoria menorquina
Un amplio período de la prehistoria de lo que hoy conocemos como Islas Baleares recibe el nombre de ‘Talayótico’ o cultura talayótica debido a un tipo de construcción muy abundante en la época, los talayots, unas torres defensivas construidas con piedra en seco.
La Denominació d’Origen del Arròs de València ensalza las características y variedades tan particulares de un producto valenciano tan apreciado y conocido en nuestra gastronomía como lo es el arroz.
Stellenbosch, los mágicos viñedos de Sudáfrica
Olga Briasco nos acerca la historia y la cultura vitivinícola de Sudáfrica, vinos que han ido ganando protagonismo convirtiéndose en algunos de los más buscados y mejor valorados en todo el planeta.
Vuelve Hue-Vin en Sinarcas: el evento del verano redobla la diversión
Sinarcas ya está preparada para acoger la segunda edición de HUE-VIN, el evento que fusiona el mundo del huevo, su gastronomía, el vino, la cultura y la música en directo, aderezado con un sinfín de actividades para toda la familia. Y es que HUE-VIN 2023 redobla su oferta con dos días repletos de «buen rollo».
Pasión, tradición y relatos inspiradores en la ‘V Mostra de Vins Singulars i de Poble’
La culura vitivinícola ha vuelto a tomar, un año más, el Mercat del Riu Rau de Jesús Pobre con la celebración de la ‘V Mostra de Vins Singulars i de Poble’. Allí, más de una veintena de bodegas han tenido la oportunidad de transmitir la historia que guardan sus vinos y la pasión con la que los elaboran.
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