Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Selección de las mejores uvas de la variedad Garnacha que han sido cultivadas según las normas de Agricultura Ecológica. Dicha producción de vino ecológico se basa en la utilización óptima de los recursos naturales…
Elaborado con uvas seleccionadas de la variedad Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Color: Rubí, con tonalidades ocres. Aroma: Complejo en nariz, resalta su magnífico buqué de crianza muy bien acompañado por aromas de especias y tonos balsámicos. Boca: Paladar aterciopelado, pleno y bien estructurado, con potentes retronasales y bella expresión tánica. bodegasayuso.com
Este cava nace de la conjunción de las mejores uvas tintas de Requena, cultivadas con exposiciones sur este para mantener su aroma sutil y floral.
La climatología favorable durante los cruciales meses de la maduración, septiembre y octubre, permitió que la cosecha fuera de una excelente calidad. Año seco con ausencia de plagas y enfermedades.
Dominio de la Vega Reserva Especial
Proviene de los Viñedos de Macabeo de la zona de La Vega de 30 años de edad y suelo arcillo-calcáreo. El Chardonnay de la finca del Pinarejo con una edad del viñedo de 17 años y un suelo pedregoso y calcáreo.
Chozas Carrascal Reserva Brut Nature
La vendimia y la elaboración de cada variedad se realizan por separado. Vendimia de 6 a 9 de la mañana, en la segunda quincena de agosto.
Venta del Puerto Nº12 de La Viña
Es uno de los vinos más laureados de la cooperativa de La Font de la Figuera. Se elabora mediante el coupage de cuatro variedades. Tiene una crianza de 12 meses en madera y 6 en botella.
Bobal 75%, Garnacha 9%, Merlot 8%, Syrah 7% y Cabernet Sauvignon 1 %. DOP Pago El Terrerazo, Grandes Pagos de España. A 800 mts. de altitud, suelo calizo dolomítico, con textura franco arenosa.
Vino procedente de la única parcela tinta de la finca Quinta San Diego. Esta se sitúa en una ladera a escasos metros de la bodega y se caracteriza por su perfil ‘arenoso’.
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