Lar Galego: hospitalidad & profesionalidad
La localidad valenciana de Anna se encuentra en la Canal de Navarrés, siendo uno de los parajes más bellos del interior de nuestra Comunitat. La gente es afable y próxima, y a escasos minutos del centro se encuentra el lago de Anna, que da gran visibilidad a la comarca.
Hoy os proponemos un vino que como bien dice su nombre recuerda al mediterráneo, uno de los blancos que elabora Bodegas Volver: Tarima Mediterráneo.
Hoy os proponemos un monovarietal autóctono 100% Giró Ros de Vi de la Terra Mallorca: Ferreret Giró Ros de Bodegas José L. Ferrer.
Hoy os proponemos un vino que surge de una combinación poco común de las variedades Bobal, Monastrell y Garnacha. Hablamos del rosado Flor de Ahillas que elabora la bodega valenciana Terra D’Art.
El dulce que nació de la clarificación del vino
La estrella de la pastelería bordelesa es, sin duda, el cannelé (o canelé), un dulce que puede verse en numerosos establecimientos de la ciudad y que está elaborado con leche, huevos y mantequilla y que está aromatizado con vainilla y ron.
Hoy os proponemos Embaucador Chardonnay Pícaro, un vino que elabora Bodega Santa Catalina del Mañán, una bodega alicantina situada entre Monóvar y Pinoso. Se trata de un monovarietal elaborado 100% con la variedad de uva chardonnay.
Hoy os proponemos el que es el vino insignia de Bodegas La Purísima, que desde 1994 lleva satisfaciendo las necesidades de calidad de sus clientes: Iglesia Vieja Crianza.
Heladería Llinares: los helados ya no tienen edad
La primera vez que me encontré con mi amigo y maestro Lorenzo Díaz y se enteró de que yo era valenciano, me confesó: “ustedes los valencianos traían todos los veranos la alegría a mi infancia durante las fiestas de mi pueblo, Puertollano. Traían la diversión gracias a la música de sus bandas, traían el ruido gracias a sus petardos y traían mi felicidad gracias a los helados.
Os proponemos la copa del día: Odisea Tinto, un vino elaborado por la Cooperativa de Viver, que cuenta con el sello de la IGP de Castelló. La referencia está elaborada con las variedades tempranillo (60%) y syrah (40%), dos de las uvas principales de su cultivo. La recolección se realiza de manera manual en cajas […]
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