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Gastronomía

Cupido Macabeo

Vino blanco elaborado con la variedad 100% macabeo, con gran intensidad y complejidad aromática. Procedente viñedos de macabeo viejos y fermentación en barrica de roble francés.

Bobal Icon

Os proponemos la copa del día: Bobal Icon, un vino ecológico y vegano, elaborado con una selección de las mejores uvas de bobal por Bodega Vega Tolosa

Nodus Sauvignon Blanc

NodusSauvignon Blanc, un vino blanco ecológico elaborado a partir de uvas de la variedad sauvignon blanc, con sello de Denominación de Origen Utiel-Requena.

Clos de Lôm Monastrell

La copa del día de hoy nos lleva hasta Fontanars dels Alforins. De viñedos antiguos situados a unos 640 metros de altitud, nace el rosado Clos de Lôm Monastrell que elabora la bodega valenciana Clos de Lôm.

Pasión de Moscatel

Os proponemos la copa del día: Pasión de Moscatel Seco, un monovarital 100% moscatel elaborado por Bodegas Sierra Norte. Las uvas que dan origen a este vino ecológico y vegano proceden de viñedos donde se trabaja de una forma equilibrada, respetuosa y sostenible.

Tres Picos

La copa del día que recomendamos hoy es Tres Picos, un tinto elaborado con la variedad garnacha por Bodegas Borsao, una bodega que se incluye dentro de la DO Campo de Borja.

Ponteus Blanco

La copa del día de hoy es Ponteus Blanco, un vino elaborado por Bodegas Puente de Rus con la variedad chardonnay.

De recetas por Requena: un viaje lleno de sabor entre vino y queso

Seguimos descubriendo los maravillosos tesoros que esconde el municipio valenciano de Requena, en esta ocasión a través del vino y el queso de la mano de Ferevin y Hoya de la Iglesia. Belén Cárcel y Nacho Roldán nos guían en este exccepcional viaje para los sentidos.

8A La Foto de 1938

Hoy nos vamos hasta el territorio que abarca la Denominación de Origen Navarra para proponeros la copa del día: 8A La Foto de 1938 de Bodegas Ochoa.

Clotàs M

Os proponemos la copa del día: Clotàs M, un monovarietal 100% monastrell elaborado por Bodega Flors. Las uvas que dan origen a este vino proceden de viñas viejas con más de 70 años de edad.

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