Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Desde la Copa del Día queremos ayudarles a ir conociendo los buenos vinos que elaboran nuestras zonas productoras. Habrá de todo y para todos los gustos, con información que esperemos les sea útil en su decisión ante una carta de un restaurante o en el vino que elige para casa.
Os proponemos un vino muy elegante resultado de la combinación entre la Monastrell, el clima mediterráneo, la baja producción, la madurez de la uva y su vinificación: Delit de Finca Collado.
Os proponemos la copa del día: Ponce Blanco 2022, un monovarietal 100% albilla elaborado por Bodegas Ponce con el sello de la DO Manchuela. Este vino procede de un viñedo con más de 50 años sobre suelos calcáreos y graníticos.
Nos trasladamos hasta el territorio de la DO Valencia para proponeros la copa del día de hoy: Cañas & Barro Blanco, un vino que elabora la bodega con el mismo nombre con dos malvasía y moscatel.
Hoy os proponemos un vino vivo, brillante y expresivo: Cap de Ruc Negre de Celler Ronadalles.
Hoy os proponemos un vino que nace en tierras valencianas: Huella de Merlot Rosé. Se trata de un vino monovarietal de merlot elaborado por Bodegas Vegamar. Este es uno de los cuatro que pertenecen a la especial gama ‘Huella’ de la bodega.
Hoy os proponemos “el godello que te hace sonreír”, así describen desde la bodega leonesa Dominio de Tales su vino blanco ‘La Sonrisa de Tares’
Nos vamos hasta las tierras que componen la DO Bierzo para proponeros la copa del día de hoy: La Senda del Diablo. Es un tinto que elabora Losada Vinos de Finca con una única variedad, la Garnacha Tintorera.
De un sorbo nos trasladamos hasta el territorio de la DO Valencia para proponeros que llenéis vuestras copas con Hoya del Castillo Tinto de Bodegas Polo Monleón.
Vendimia manual de cepas viejas, fermentación espontánea con la levadura autóctona, sin sulfitos, trasegado y sin filtrar. Como resultado se obtiene un vino corpulento y sabroso con persistencia larga en boca.
Cuatro variedades diferentes que se complementan a la perfección. Así es el vino que os vamos a proponer hoy: Mira Salinas de la bodega alicantina Sierra Salinas del grupo MG Wines.
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