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El Consejo Regulador de Vinos y Vinagre de Jerez ha preparado una serie de propuestas para pasar un confinamiento lo más llevadero posible, disfrutando de buenos momentos con una copa de vino en la mano.

Somos de juntarnos, de hacer vida social, de estar con amigos… Lo somos a muchas horas del día pero hay algunas muy señaladas. Una de ellas es la hora del vermú. Es muy español y especialmente muy valenciano esa cita previa a la comida con un vermut en la mano y rodeado de amigos, compañeros de trabajo o familiares.

El mundo se ha detenido. El tiempo se ha parado para todos. Como en otros, en el sector del vino también cunde el pánico. El cierre a bloque de la hostelería ha dejado pedidos que tomaron el camino de vuelta a la bodega, pagarés no atendidos y mercados de exportación que bajan la persiana al ritmo que marca el COVID-19. Nos van los retos, así que, más que nunca: #ponunvinoentucesta.

Hasta hace tres semanas, todos éramos conscientes de que utilizábamos las pantallas más tiempo del necesario. Grabábamos un concierto en lugar de disfrutarlo, fotografiábamos a nuestros hijos en lugar de observarlos o veíamos documentales de viajes en lugar de visitar esas ciudades.

El vino ha vuelto a ocupar un lugar en las mesas españolas con fuerza, regresando a hábitos del pasado entre los que destaca sobremanera la oportunidad de comer y cenar en familia y sin prisa, con la frasca compartiendo lienzo con los alimentos. Es una de las reflexiones profundas que esta crisis sanitaria nos deja: ¿merece la pena vivir a un ritmo tan frenético como el que llevamos?

¿Recuerdas lo bien que lo pasábamos en un bar? Todos tenemos ganas de volver, pero por el momento… ¡Toca disfrutar en casa! Por ello, la D.O. Rueda crea ‘Los bares en el corazón’ una iniciativa solidaria para mantener vivo el espíritu de los bares de una forma virtual.

Facilitar el uso de los restos vegetales de las vides para producir energía limpia es el objetivo del grupo operativo “Innovación en prepoda de vid para su uso como biomasa”, un innovador proyecto de economía circular realizado en la Denominación de Origen Protegida Cariñena.

El tiempo se ha parado. Toca reinventarse y hacerlo a velocidad de vértigo. No hay tiempo que perder. Eso ha debido pensar Isabel Reig, responsable de Original CV, una de las firmas más dinámicas de cuantas defienden los productos valencianos a pie de calle en la capital del Túria. Y es que han lanzado la campaña #mivinoencasa, con un descuento si la cesta de la compra lleva vino valenciano. 

La Denominación de Origen te anima a disfrutar de una selección de los trabajos participantes en las cuatro ediciones del Festival ‘Rueda con Rueda’.

Dicen los expertos que crear un calendario e ir llenándolo de actividades ayuda psicológicamente a sobrellevar el confinamiento que nos ha tocado vivir. Y desde aquí se nos ha ocurrido algo que puede entretenerte, a ti winelover, en una mañana de confinamiento: ordenar tu bodega. Sin grandes normas porque cada uno somos un mundo y las manías no las curan los médicos.