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La Denominación de Origen Utiel-Requena y el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana (CAECV) organizaron, el pasado viernes 2 de julio, un webinar con el objetivo de analizar el sector vitivinícola ecológico y su importancia en la comarca Utiel-Requena.

Historia, vino y arte se unen en una exposición itinerante que empieza en Dénia bajo el nombre ‘3.000 años de cultura del vino Alicante’ organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante.

En el restaurante Único, la Ruta del Vino de Alicante ofreció una cata de vinos con Denominación de Origen Protegida Alicante a los invitados de la 33ª edición del Festival de Cine de l’Alfàs del Pi.

L’Alfàs del Pi acogió recientemente una reunión informativa para que las empresas locales del municipio se adhieran a las iniciativas y acciones promocionales promovidas por la Ruta del Vino de Alicante.

Durante el primer semestre de 2021, se ha llevado a cabo una campaña de promoción en diferentes medios de comunicación para dar a conocer la Ruta del Vino la Manchuela y favorecer la promoción y comercialización del destino turístico en general y de los servicios de los establecimientos asociados a la Ruta del Vino en particular.

Y la idea es hacer vinos de alta expresión, muy finos, de extrema elegancia. Queremos competir con los mejores vinos del mundo y que en Valencia estemos orgullosos de hacer vinos de ese nivel. Nosotros trabajamos porque nos gusta lo que hacemos y cuando haces lo que te gusta, al final la pasión e ilusión es lo que mueve el mundo. Somos una bodega grande, pero con alma y origen.

Requena es sinónimo de tradición, cultura e historia. Hoy te lo volvemos a demostrar visitando una de las joyas que esconde su casco antiguo en el barrio de la Villa, el Palacio del Cid. Esta emblemática edificación fue elegida para aguardar el Museo del Vino de Requena.

Rodeados por el Río Tuéjar y el Río Túria se alza en 1999, de manera imponente, Bodegas Vegamar. Una finca familiar situada en el interior de la provincia de Valencia, en el municipio de Calles, a tan solo 65 kilómetros de la capital y a una altitud aproximada de 600 metros sobre el nivel del mar. Un lugar donde la naturaleza se convierte en protagonista al rodear, por los cuatro costados, las paredes de este excelso lugar. 

No hace falta irse muy lejos para disfrutar de Vittore, también lo podemos hacer en casa. Hoy la familia Valsangiacomo nos abre las puertas de la suya para disfrutar de un aperitivo de lo más sencillo rodeado de historia. 

Hay que reconocer que el mundo de la carne en Valencia ha sufrido una inmensa evolución los últimos 40 años, cuando aquí apenas habías asadores, y para tomar una buena chuleta tenías que poner rumbo a Madrid,  Galicia o País Vasco.