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Benassal acogerá la XVIII Mostra de la Trufa Negra de l’Alt Maestrat los días 21, 26 y 27 de febrero, una feria que contará con numerosas actividades bajo el protagonismo del «oro negro» de la gastronomía. La cita se celebra en el momento más intenso de la temporada de la trufa negra y cuando estas poseen sus mayores propiedades aromáticas y de sabor.

La campaña ‘Tu vino alicantemente solidario’ nace con el objetivo de contribuir a la ayuda de los más necesitados en la provincia de Alicante. Este se ha podido materializar gracias a los recursos propios de Alicante Gastronómica Solidaria (AGS) en colaboración con la bodega Sierra Salinas de la familia Miñano Gómez.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante ha realizado una reunión de su comisión de promoción en la Torre Ansaldo de Sant Joan d’Alacant, un espacio recientemente recuperado como centro de interpretación de la Huerta de Alicante.

El arte de la gastronomía nos permite viajar por el mundo a través de los sentidos. Nosotros hemos vivido uno muy especial en el barrio valenciano del Botánico, concretamente entre las cristaleras del Restaurante Atmosphère, con Bodegas Dussart Pedrón.

Las tierras de San Antonio de Requena son conocidas por sus bodegas y sus vastos territorios de campos de viñedo. Pocos saben que, hace casi un siglo, las destilerías formaban parte de la vida de los habitantes de la zona. Una tradición perdida por el paso de los años que, gracias a Artelicor, ha vuelto para volver a ser indispensable en esta comarca del interior de la provincia de Valencia.

Las calles de Valencia esconden un sinfín de lugares de parada obligatoria. En el bohemio barrio de Benimaclet se encuentra Baltasar Seguí, una vinoteca, un tanto peculiar, que, a lo largo de su historia, ha tenido que reconvertirse en varias ocasiones. Desde ser una tienda de barrio hasta transformarse en una taberna en la que degustar las miles referencias que esperan impasibles, en sus múltiples estanterías, al cliente que quiera disfrutar de un ambiente especial.

Bajo el lema ‘Agricultura. Profesión de futuro. Esencial, única y nuestra’, la Mancomunidad del Interior Tierra del Vino ha realizado una campaña protagonizada por nueve jóvenes de la comarca para defender y poner en valor un sector tan importante como el primario.

FITUR es el escaparate turístico por excelencia. Reúne a casi 7.000 participantes con sus más de 600 expositores y presencia de todas las Comunidades Autónomas de España, empresas y destinos de más de cien países, 70 de ellos con representación oficial internacional. Un abrazo al mundo que cada año recibe a decenas de miles de visitantes en IFEMA, Madrid, y que esta edición ha contado con una presentación de la Ruta del Vino de Yecla en el “stand” de mil metros cuadrados dedicado a la Región de Murcia. 

Aranda del Duero ha sido seleccionada como la ciudad europea del vino en 2022. El municipio español liderará la Red Europea de Ciudades del Vino (Recevin) después de dos prórrogas por motivo de la pandemia.

El mundo de las barras es inmenso, al tiempo que muy variopinto. Cada ciudad tiene un estilo propio, por lo que en cada localidad encontraremos una oferta diferente y singular.