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La vida de Marc Grin ha estado vinculada desde que era niño al mundo del vino. Su padre Michel Grin es uno de los grandes personajes del vino valenciano. Una de esas personas que pusieron los cimientos para el momento de esplendor que vive el sector en la actualidad. Con él Marc pisó los barrios marineros de Valencia que encarnaban aquella etapa. Murviedro se trasladó a Requena en uno de los grandes pasos de su padre.

En pleno corazón de Valencia, concretamente en el barrio de L´Exposició, Vegamar ha dejado claro que puede conseguir todo lo que se proponga. Abre otro local gourmet para los paladares más exquisitos, suma y sigue en su expansión por todo el territorio nacional, y nosotros hemos tenido la suerte de visitarlo en primicia a unos días de su apertura oficial.

Valencia tiene un rincón muy especial con un guiño a Argentina. El Otro Vino es uno de esos espacios en los que despertar todos los sentidos, con el vino como claro protagonista. Al frente de este proyecto se encuentran Ricardo y Silvia, una pareja que desde hace ya más de cuatro años decidieron «reinventarse» poniendo en marcha un negocio que daba solidez a esa inquietud personal por el mundo vitivinícola.

El Foro DO Utiel-Requena 2022 tuvo lugar ayer por la tarde-noche en la Iglesia de San Nicolás de Requena, con la presencia de más de 200 profesionales del vino, del ámbito de bodegas, viticultores y hosteleros. El programa incluyó dos intervenciones con cata de vinos de la mano de Fernando Mora Master of Wine y la sumiller Manuela Romeralo.

La Ruta del Vino de Yecla ofrece planes variados durante todo el año. En el segundo fin de semana de noviembre, coincidiendo con la celebración del Día Mundial del Enoturismo, han vuelto a desarrollarse la Noche Tinta y el Maratón Enoturístico en su formato tradicional.

Salvador Manjón es, para nosotros y antes que todo, un colega de profesión con el que hemos compartido grandes momentos alrededor de una copas de vino. Largas conversaciones en las que siempre hemos admirado su enorme conocimiento de las cifras del mundo del vino, de cada zona productora, de cada país, de cada mercado. Su medio, La Semana Vitivinícola, es una referencia de la información vitivinícola a nivel nacional.

Juntos han conseguido crear una historia mágica. Han sido capaces de que el amante del vino en España gire la cabeza hacia una pequeña aldea de Requena, El Pontón. El vino y la música son las dos pasiones de Rafa Navarro y Pablo Ossorio. Uno requenense, el otro berciano. Han puesto todos los instrumentos al servicio de una gran obra, Bodegas Hispano Suizas, logrando que una melodía que suena en las listas de grandes éxitos.

Con la Navidad a la vuelta de la esquina y coincidiendo con el fin de semana del ya popular Black Friday, siete bodegas de Terres dels Alforins celebran los próximos 26 y 27 (sábado y domingo) de noviembre unas espectaculares Portes Obertes con precios populares para las visitas y un 10% de descuento en la compra de sus vinos. Dos jornadas en las que el vino, la cultura, el paisaje y el territorio abren su corazón de par en par.

Ya está aquí la Feria del Cava Valenciano. Tras dos años de parón obligado regresa la cita más especial para el Cava de Requena en el Mercado de Colón de Valencia. Pero además, la ocasión siempre viene acompañada de excepcionales talleres en los que se armonizan, de una manera singular, los cavas valencianos con productos excepcionales y en este regreso los talleres apuntan a experiencias inolvidables.

La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena celebra este fin de semana en el Mercado de Colón de Valencia la VIII Edición de la Feria del Cava Valenciano. Después de dos años sin poder organizarlo, este fin de semana no pararemos de abrir botellas desde el viernes a las 19 horas hasta el domingo a mediodía” señala la presidenta de la Asociación de Elaboradores Rebeca García que espera servir «11 copas de cava de Requena el fin de semana».