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El cava abre sus puertas por primavera

El Cava celebra la llegada del buen tiempo abriendo las puertas de 12 bodegas en las que tendrán lugar, durante 21 días, un abanico de actividades enoturísticas dirigidas a todas las edades en: Agustí Torelló Mata, Codorníu, Giró Ribot, Gramona, Juvé & Camps, Llopart, Segura Viudas, Sumarroca, Torelló, Vallformosa, Vilarnau y Vins el Cep.

Comienza la gran fiesta de la gastronomía valenciana

Ya empiezan las Fallas y, al mismo tiempo, la magnífica fiesta gastronómica que nos permitirá visitar todo tipo de restaurantes de nuestra ciudad y provincia.

Bodegas Enguera cambia la piel

Cambiar la piel es siempre un momento complejo. En este caso hablamos de un sonado cambio de imagen en un sector, el vino, en el que la etiqueta y el packaging juegan un papel vital. Conscientes de ello, la firma Bodegas Enguera ha llevado a cabo de manera paulatina este proceso, con un resultado más que destacado.

Bienvenidos a las Fallas. Bienvenidos a una de las mejores gastronomías, la valenciana

Saludamos e invitamos a todo el mundo a que se una y disfrute de una de las mejores fiestas del mundo, las Fallas, declaradas Patrimonio de la Humanidad. Durante unos días, Valencia y su provincia se verán decoradas por monumentos que son la admiración de propios y extraños. Las calles se llenan de color y la música suena en todos y cada uno de los rincones de nuestra tierra.

“El mundo del vino engancha, pero también te hace sacrificar cosas importantes”

En un día tan especial como hoy desde 5barricas queríamos rendir homenaje a las mujeres y, como no, especialmente a las que dedican todo su esfuerzo al mundo del vino. Hemos elegido la figura de una de ellas pero que representa el esfuerzo, la pasión, la dedicación y la conciliación con la vida familiar de todas ellas. Hemos quedado con Mapi Domingo.

Vicente Patiño: “A la inauguración de Saiti invitamos a 30 personas, vinieron 300”

“No te quiero contar el ‘acojono’, con perdón, que me entró. Alicia y yo habíamos programado milimétricamente el acontecimiento. De nada valió. En vez de los treinta vinieron los trescientos como si de la guerra espartana se tratara.

El mercado premium, el gran reto estratégico de Rioja

Con este ambicioso y clarificador título la jornada DIAM 2017 expondrá cómo Rioja puede convertirse en un referente internacional del segmento ‘premium’ y no solo del ‘good value’, lo que ha sido el gran objetivo estratégico de la Denominación de Origen Calificada Rioja desde hace al menos dos décadas.

Doña Petrona: La cocina de acá (Ruzafa) y de allá (Argentina)

Germán Carrizo y  Carito Lourenço forman un tándem de chefs, ellos le llaman gastronómico, que está dando mucho que hablar en la ciudad de Valencia. Su restaurante más informal es Doña Petrona, en el valenciano barrio de Ruzafa. Doña Petrona es la más afamada cocinera televisiva de Argentina, trabajando para la Compañía del Gas del […]

La DOP Alicante premia la trayectoria de Bodegas Leopoldo

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Alicante ha tenido a bien conceder a Bodegas Leopoldo, de Ondara, su Premio a la Promoción en Comercio 2016. Con ello se quiere reconocer el trabajo de una empresa familiar que ha desarrollado el comercio del vino.

La monastrell de Sierra Norte, de moda

La apuesta de Bodega Sierra Norte por elaborar vinos monovarietales con la variedad Monastrell ha obtenido un rotundo reconocimiento en los premios Monovino 2017. Los tres vinos que la bodega valenciana elabora únicamente con Monastrell en Jumilla, han sido premiados en la última edición de este concurso. Equilibrio (4 y 9) y Pasión de Monastrell (DOP Alicante).

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