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Los vinos de Jerez de González Byass han logrado cuatro Medallas de Oro en el concurso internacional Mundus Vini, una de las principales citas con el vino de Europa.

Rezaba Cervantes en El Quijote aquello de… En un lugar de La Mancha… A diferencia de cómo sigue la célebre frase, nosotros recordaremos el lugar, posiblemente para siempre. Hemos quedado con Manuel Olmo y con Mapi Domingo. La cita es en Requena, pero el viaje es más largo. Hoy vamos a visitar una apuesta en tierras manchegas de la firma. Destino: La Roda.

La Asociación Mundial de Periodistas y Escritores del Vino (WAWWJ, por sus siglas en inglés) en su calificación anual de los mejores vinos y bodegas del año 2015 (la última publicada) colocó un vino de Vegamar, la bodega del Alto Turia de Calles, entre los veinte mejores del mundo. Se trata de Selección Garnacha, un joven monovarietal.

Los vinos rosados de la DO Utiel-Requena cada vez son más reconocidos y apreciados en todo el mundo gracias a sus numerosas cualidades que los convierten en vinos de primer nivel. Una gama de colores rosas atractivos, aromas a frutas rojas, golosinas, frescura, equilibrio en boca y versatilidad son algunas de las características de estos vinos.

El primer Código Vitivinícola, que recoge toda la legislación vitivinícola comunitaria, nacional y autonómica, acaba de ver la luz. Se trata de un libro editado por Thompson Reuters y elaborado por Antonio Viñal & Co. Abogados (AVCO), que contiene más de 100 normas, entre leyes, decretos y órdenes, que cubren, de acuerdo con un criterio selectivo, los aspectos más relevantes de la actividad vitivinícola.

La Denominación Gigondas se ubica al sur de Valléé du Rhône, en la Provence. Es una región seca y calurosa con diferentes tipos de suelos ofreciendo como resultado vinos complejos, ricos y voluminosos.

Anoche tuvo lugar el acto de entrega de premios de la Federación de Ocio, Turismo, Juego, Actividades Recreativas e Industrias Afines de la Comunidad Valenciana FOTUR.

Una vez más, los grandes cocineros de nuestra Comunidad comparten con nosotros sus últimas creaciones culinarias. Platos exclusivos en los que, estos grandes profesionales y sus equipos, vuelcan todos sus conocimientos e ilusiones para que ustedes disfruten de una de las mejores gastronomías y con más proyección del mundo.

El Centro de Turismo (CdT) de Valencia acoge, el próximo 7 de marzo, las II Jornadas Profesionales del Enoturismo de la Comunidad Valenciana, que contarán con la presencia como docente de Manel Colmenero, creador de la red social ‘Gastronomicum 2.0’, de proyectos como ‘Food Wine Tours’ y autor del libro ‘Rutas del vino: Bodegas de España para visitar y recomendar’.

La bodega Vinessens ha presentado un nuevo vino blanco dentro de su catálogo. Se trata de “Salino”, un vino realmente diferente dentro de la DOP Alicante cuya protagonista es la uva malvasía, de nuevo en recuperación en la zona. Los enólogos localizaron las Malvasías más antiguas existentes hoy en día a nivel mundial, que se encuentran en Lanzarote y tienen más 300 años.