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El Gobierno Regional de Murcia realizó  un acto el pasado febrero donde se hizo entrega de distintos agradecimientos a entidades, empresas y profesionales. También se presentó el nuevo Plan de Turismo Gastronómico que representará a la Región y que tendrá el siguiente Hashtag: #1001SaboresRM. Este evento tuvo lugar en el restaurante La Cabaña (El Palmar).

El perfil del enólogo ha ido evolucionando al compás de los tiempos. Muestra de ello es el invitado con el que nos reunimos hoy para disfrutar de una copa de vino, Juan Manuel Gonzalvo. Uno de los enólogos con más seguidores en redes sociales y creador de ‘Experto en Vinos’.

Bodega Vega Tolosa ha presentado una de las sorpresas que tiene preparadas para el mes de marzo: la I Edición de ‘Catas con humor’ de la mano del cómico David Dominguez. El evento tendrá lugar el próximo viernes 11 a las 20:00 horas en el Polígono Industrial Casas Ibáñez (Calle B, 11).

Hay veces que las cosas son mucho más sencillas de lo que pensamos. El proyecto de El sastre y el simio nace de tres profesionales vinculados al sector sanitario. Dos de ellos se dedican directamente a la medicina, en la apasionante rama del dolor, el tercero comercializa en el día a día material sanitario. El vino resulta una fascinante terapia como generador de momentos de felicidad.

Ya puedes pedir en tu local favorito Un Abrazo Perfecto, pero no esperes que salgan de la barra para fundirse contigo, salvo que tengas mucha confianza. Si podrás estrechar una lata entre tus manos, y disfrutar del 5.5 de El Novio Perfecto. Una bebida que tiene como base el vino El Novio Perfecto, Moscatel y […]

Mara Bañó, enóloga y propietaria de Les Freses, se puso el objetivo de borrar de los discos duros de las personas que la moscatel es solo dulce o mistela, como tienden a relacionar muchos. En su locura por esta variedad y tras muchos años de investigación, Les Freses sigue ampliando su familia, en esta ocasión con un vino muy especial: Rosa 2021, un moscatel tinto. 

El Gran Premio Internacional del Vino Ecológico MUNDUS VINI BIOFACH ha considerado como ‘Mejor Vino Tinto Ecológico de España’ una de las referencias que elabora Bodegas Volver por segundo año consecutivo. Está mención tan especial fue otorgada la edición pasada al tinto Paso a Paso y este año a Tarima Orgánico, vino que además ha logrado el único Gran Oro del mundo.

El Grupo Coviñas viajará a Japón del 8 al 11 de marzo para participar en el salón internacional más importante del sector agroalimentario, Foodex. Coviñas compartirá stand con otras 7 bodegas de la Denominación de Origen de Utiel-Requena, y ha elegido para la ocasión su Bobal más exclusivo de edición limitada, el ADNOS Bobal Alta Expresión.
Este selecto tinto, 100% Bobal, se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de los parajes de “El Matorral” y “El Rubial”

En estos casi 30 años que llevo relacionado con el mundo de la restauración y todas sus vertientes, he conocido un sinfín de personajes; cocineros, bodegueros o productores. De la mayoría de ellos guardo un gran recuerdo, pero siempre encuentras algunas personas en las que este recuerdo es mucho mayor.

La vida profesional de los hermanos Marisa y Jorge Jiménez-Vila nunca ha estado encaminada hacia el sector vitivinícola, aunque por motivos profesionales han tenido un gran vínculo con la zona Utiel-Requena. Fue esta conexión con el territorio y su afición compartida por el mundo del vino lo que les llevó a lanzarse a una nueva aventura, poner en marcha una bodega con la firme creencia en que podrían elaborar vinos de gran calidad en estas tierras, Bodegas Jiménez-Vila Hermanos.