
«La apuesta del futuro es la cocina tradicional»
En sus planes de soñador entraba su apuesta inicial: El Yantar Foodxperience, el primer restaurante de un nombre que se ha convertido en una trilogía. Después de su segunda apuesta El Yantar La Cocina de Pilar, ahora reconoce con orgullo haber inaugurado recientemente El Yantar Mesón la Villa, una «recompensa bestial» que hace justicia a su trabajo incesante. En su hermano Pablo ha encontrado la pareja perfecta para formar un dúo con el que gestiona una ilusión compartida.

Para enamorarse de Yecla, hay que querer abrirse a ella
La DO Yecla pone en funcionamiento su campaña ‘I LOVE YECLA’, no buscando destacar la región, sino gente que se reenganche a la misma a través del estilo, destacando todos los valores de esta DO tan peculiar

Jumilla, armonías en el paladar
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jumilla ha presentado en la feria Madrid Fusión Alimentos de España el estudio de armonías gastronómicas realizado por el chef Martín Coronado. Un estudio profundo y científico que relaciona las distintas gamas de alimentos y los distintos tipos de cocción con los diversos vinos que ampara la DOP Jumilla.

ProWein 2022 incluye dos vinos de Barahonda entre los 100 mejores de España
Los vinos Lualma 2019 y Barahonda Summum 2019 han sido premiados en el concurso Best of Spain Top100 Prowein 2022. Un concurso que clasifica a los 100 mejores vinos de España en 5 categorías de precios

Vive la Semana Santa en Bodegues Besalduch
Bodegues Besalduch Valls & Bellmunt ha elaborado un listado con las actividades que puedes realizar en sus instalaciones durante Semana Santa. La bodega de Sant Mateu dispone de una agenda llena de propuestas enoturísticas para que disfrutes en familia, con amigos o en solitario en un entorno rural.

Vinos de Castellón en Barcelona Wine Week 2022
Bellmunt Oliver Viticultors de Cabanes y Bodega Flors estarán presentes en la Barcelona Wine Week 2022, la segunda edición de un certamen que busca ofrecer una visión global de los distintos factores que configuran el sector vitivinícola. Este año más de 600 bodegas se darán cita en una exposición que se celebrará entre el 4 y el 6 de abril.

Bodegas Francisco Gómez, el resultado del sueño de una niñez
Francisco Gómez es la prueba de que todos debemos perseguir nuestros sueños, porque quizás puedan hacerse realidad. La pasión por el mundo del vino llegó a su vida muy pronto, desde bien joven tuvo que trabajar vendimiando en otros países.

Alicante viaja hasta Barcelona Wine Week
La DOP Alicante volverá a estar presente en Barcelona Wine Week, el evento más importante de vinos organizado en la Feria Barcelona desde el 4 al 6 de abril. Serán finalmente unas 10 bodegas las que acudan a esta feria, una de las más esperadas del calendario profesional, después de que se retrasase en enero y de que fuese paralizada por la pandemia tras su primera edición en 2020.

Bodegas y premiados volvieron a brillar en los ‘Oscars’ de la DOP Alicante
Tras dos años de parón por la pandemia, la Denominación de Origen Protegida Alicante por fin pudo celebrar uno de sus eventos más esperados: el VI Salón Profesional de los Vinos Alicante DOP. Una edición que reunió cerca de 500 personas que pudieron conocer la nueva añada 2021 de casi una treintena de bodegas alicantinas.

Nuevas medallas de oro para La Purísima en Alemania y Hong Kong
Bodegas La Purísima (DO Yecla) está de enhorabuena, ha obtenido varias medallas de oro en dos de los certámenes más importantes del sector: el Mundus Vini y el CWSA Best Value (China Wine & Spirits).
Se advierte al usuario del uso de cookies propias y de terceros de personalización y de análisis al navegar por esta página web para mejorar nuestros servicios y recopilar información estrictamente estadística de la navegación en nuestro sitio web.