Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Entre los valles del Júcar y del Cabriel, la Manchuela se favorece por unas condiciones edafoclimáticas muy particulares. Suelos arcillosos de base calcárea de los sedimentos de los dos ríos recogen y mantienen el agua de lluvia que cae cuando aún no ha crecido la uva. La escasa humedad, la ausencia casi total de lluvia entre mayo y septiembre, y la gran exposición de sol durante la maduración hacen que el riesgo de enfermedades sea muy bajo, de manera que la calidad no se ve afectada por tratamientos fitosanitarios.
Con 72.000 hectáreas, los viñedos se ubican entre 600 y 1.100 metros sobre el nivel del mar. El clima es continental, influido por el vientos húmedo de Levante. Las altas temperaturas diurnas producidas por el viento de Poniente y el frescor nocturno de la brisa mediterránea favorecen una maduración lenta y una perfecta formación de polifenoles.
Los tradicionales sistemas de cultivo de Manchuela de moderada producción junto a su climatología darán un marco idóneo para garantizar extraordinaria calidad de sus vinos y si singular la personalidad.
La DO Manchuela acudirá a ProWein 2023, la feria mundial más importante del vino
La DO Manchuela participará un año más en Prowein, la feria mundial líder en el sector del vino y de las bebidas espirituosas, que se celebra en Düsseldorf del 19 al 21 de marzo.
La DO Manchuela registra grandes cifras de embotellado y exportación
La DO Manchuela ha registrado grandes cifras en el volumen de embotellados y exportaciones de su vino de influencia durante la campaña 2021-2022. En total, el volumen de embotellado ha sido de 2.419.276 botellas de vino, lo que supone 700.000 botellas más que en la campaña anterior.
La bodega La Niña de Cuenca participa en el proyecto Biovidman
La DO Manchuela participa en un proyecto de I+D que pretende recuperar y seleccionar biotipos autóctonos castellanomanchegos de dos de sus variedades más reconocidas: la Bobal y el Airén.
El ‘Cata Show Tinta & Blanca’, nuevo espectáculo con vinos DO Manchuela
La DO Manchuela patrocina el ‘Cata Show Tinta & Blanca’, un espectáculo que fusiona la cultura de sus vinos con el teatro, de la mano de dos artistas manchegas que los presentarán en distintos espacios de la comarca durante todo el año 2023: Tania Orozco y Charo Romero.
Llena de burbujas este 2023 con los espumosos DO Manchuela
Pese a que la Navidad ya ha pasado, Nochevieja aún está al caer. Para ello, la DO Manchuela ha elaborado un listado de espumosos para dar la bienvenida al año que viene a lo grande. Y es que estos espumosos son el trabajo realizado por las bodegas de la Denominación de Origen Manchuela a lo largo de todo un año, el cual ha sido especialmente difícil por la presencia de condiciones meteorológicas extremas
La DO Manchuela lanza junto a Julio Prieto un curso de poda de respeto
La Denominación de Origen Manchuela han lanzado ‘Curso de poda de respeto’, una formación que impartirá el ingeniero agrónomo Emilio Peiro los días 10 y 11 de enero de 9:00 a 14:00 horas. Este curso sobre ‘Poda en Cordón y Vaso e Introducción a Guyot’ se desarrollará en la sede de la DO Manchuela.
Juan Miguel Tolosa, el hombre que salvó las viñas y ahora es referencia en la DO Manchuela
Juan Miguel Tolosa es el artífice de lo que es Vega Tolosa hoy en día: una apuesta total hacia los vinos ecológicos y una filosofía de amar y mimar a la viña que han llevado a esta bodega de Casas Ibañez a ser una de las potencias de la Denominación de Origen Manchuela, y un ejemplo a seguir en toda España de cómo hacer las cosas bien.
La XI Edición de Mejor con Vino llega a Casas Ibáñez con arte y cocina de autor
Desde FEDA, junto con Eurocaja Rural, ya está todo preparado para celebrar los vinos de la Manchuela el próximo día 1 de diciembre. Además, a través del proyecto Vidartis, se desarrollará una obra de arte en directo durante el juego de cata, que se visualizará al final.
La Diputación provincial celebra mañana el Concurso-Presentación Vinos de Cuenca
Mañana jueves a partir de las 18h en el Recinto Ferial «La Hípica», 24 bodegas y cooperativas participarán con un total de 144 vinos en hasta 5 categorías en un Concurso cuyo objetivo es facilitar la afluencia de profesionales de la hostelería y el sector vinícola, comercios de alimentación y medios de comunicación.
El Gobierno de CLM fomenta la calidad de los vinos de Albacete formando a futuros profesionales
El pasado miércoles día 9, en el marco de la jornada organizada por la Fundación Tierra de Viñedos y la Organización Interprofesional del Vino de España, en la que se han puesto en valor las cuatro DDOO del Vino de la provincia y los 13 000 viticultores de Albacete.
Se advierte al usuario del uso de cookies propias y de terceros de personalización y de análisis al navegar por esta página web para mejorar nuestros servicios y recopilar información estrictamente estadística de la navegación en nuestro sitio web.