La «clòtxina»: el gran manjar de los meses sin erre
Un año más, los clochineros del Puerto de Valencia y de Sagunto nos vuelven a presentar uno de los productos más típicos de la primavera y el verano valenciano; la clóchina (clòtxina).
Para traeros la copa del día, hoy dejaremos los vinos peninsulares y viajaremos a las Islas Canarias, concretamente a la isla de Tenerife. Allí, la Bodega Tafuriaste nos ofrece Tafuriaste Blanco Afrutado.
Vuelve O•B Rooftop by Orobianco, el mejor sunset bar de la Costa Blanca
El restaurante Orobianco da la bienvenida de nuevo a la temporada estival con la reapertura de su azotea. El espacio regresa este año con el nombre O•B Rooftop by Orobianco y una propuesta mucho más centrada en el tapeo informal.
El vino seleccionado hoy como copa del día es Lar de Barros Blanco, un monovarietal que se elabora con la variedad verdejo en Bodegas Valdeorite.
Dominio de Berzal Parcelas Viura
La copa recomendada para el día de hoy es Dominio de Berzal Parcelas Viura, un blanco elaborado con la variedad viuda por Bodegas Dominio de Berzal.
El vino recomendado para el día de hoy es Alba Balbaína, un blanco elaborado con la variedad palomina fina por Bodegas Barbadillo.
La copa recomendada para el día de hoy es Mabal Blanco, un monovarietal de macabeo elaborado por Bodegas Balcona.
Nou Manolín recibe el distintivo especial de la DOP Alicante
El restaurante Nou Manolín ha sido distinguido con la enseña especial del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante a restaurantes que promocionan la cultura del vino alicantino.
El vino elegido para nuestra copa del día de hoy es el Doble R Rosado, un rosé elaborado con la variedad tempranillo por Bodega Doble R.
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