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Gastronomía

Panxut 2018

Panxut 2018 lo elabora la bodega Can’ Leandro y es un monovarietal se elabora con bonicaire y con una crianza de 6 meses en barricas de roble francés

Parsimonia Tardana

Parisimonia Tardana, elaborado por Bodegas Vibe, es el vivo caso de cómo convertir una uva en un excelente vino. Para su obtención, se realiza una vendimia seleccionada de uvas con óptima madurez, que son despalilladas y estrujadas.

Luis XIV Ánforas

Os proponemos un vino tinto alicantino: Luis XIV Ánforas de la Colección de Toneles Centenarios elaborado con tres variedades diferentes, monastrell, arcos y bonicaire. 

Mestizaje

Mestizaje es un tinto de las variedades bobal, garnacha y syrah que elabora Bodega Mustiguillo, y que tiene sello de calidad de la DOP El Terrerazo

Un viaje sensorial a través del ‘oro líquido’ de la Comunitat Valenciana

El pasado 18 de mayo, el emblemático edificio de Veles e Vents acogía ‘La noche de los sentidos’, una experiencia gastronómica única en la que los participantes pudieron sumergirse en la cultura del AOVE.

Evento Tinto

Evento Tinto, un vino elaborado con un 80% de uva monastrell y un 20% garnacha, dos varietales autóctonas, producidas en dos parcelas de suelo arenoso-pedregoso

Vuelve ‘Sol i Sal’, la feria de salazones, atún y pescado seco, a Els Magazinos

El mercado gastronómico y cultural de Dénia, Els Magazinos, continúa con su labor de divulgación de los productos locales y los productores de la Marina Alta. El próximo domingo 18 de junio organiza, dentro del proyecto ‘Cuina de Territori’, la feria de salazones, atún y pescado seco ‘Sol i Sal’, tras el éxito de la […]

Menorca, un destino gastronómico de ensueño

Productos artesanales, una elaboración hecha a conciencia respetando la tradición y la apuesta por aportar ese sello ‘made in Menorca’. En 2019 se hizo público que la isla sería declarada Región Gastronómica Europea 2022, como constatación de que Menorca es un destino de referencia para los amantes de la buena cocina.

11 Pinos Bobal 2021

11 Pinos Bobal 2021 es un monovarietal 100% bobal ecológico y vegano, perfecto para maridar con quesos manchegos curados y semicurados, atascaburras y chuletas de cordero manchego

CV05 Cabernet Sauvignon

CV05 Cabernet Sauvignon, un vino de parcela que elabora la bodega Murviedro y que tiene el sello de calidad de la Denominación de Origen Protegida València.

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