Gastronomía

Este Bobal Rosa que ofrece la bodega Vicente Gandía, es un monovarietal 100% bobal, con el sello de calidad de la Denominación de Origen Utiel–Requena.

Os proponemos la copa del día: Finca La Beata, un monovarietal 100% bobal elaborado por Dominio De la Vega con el sello de la DO Utiel-Requena. Este tinto, procedente de cepas centenarias y macerado en barricas, cuenta con una producción muy limitada.

Rafa Morales y su hermana Mónica abren SenZillo, un espacio gastronómico en La Cruz Cubierta. Si les hablo de Rafa Morales, estoy seguro de que muchos de ustedes desconocerán de quién les estoy hablando, pero todos aquellos que nos movemos en el mundillo gastronómico sabemos a la perfección quién es.

Thesaurus X, un vino que Bodegas Thesaurus elabora con la variedad tempranillo. El nombre del vino busca volver al origen de lo que significa la bodega: Tesoro.

Amaltea Blanc es un vino blanco elaborado por la bodega Loxarel con las variedades garnacha blanca y xarel·lo, esta última siendo una uva blanca de Cataluña.

Hoy nos vamos hasta el territorio que abarca la DO Valencia para proponeros la copa del día: Almendros Blanco de Bodegas El Angosto.

Hoy os proponemos un vino muy expresivo, tanto en nariz como en boca,: Messeguera, un blanco que elabora Finca Collado bajo el sello de calidad de la DOP Alicante.

Os proponemos la copa del día: Temps, un vino ecológico elaborado con las variedades sauvignon, merlot y syrah por Bodega Mas de Rander. Este tinto de crianza armoniza a la perfección con comidas bien estructuradas como carnes rojas y guisos durante el otroño y el invierno, pero también con arroces y pastas.

En Vaso es un vino que la bodega Cien y Pico, de la DO Manchuela, elabora con la variedad bobal.

Nos trasladamos hasta la zona vitivinícola de la Denominación de Origen Valencia para proponeros la copa del día de hoy: ACVLIVS.