Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Cuando la sala alcanza la excelencia
Cuando en el mundo de la sumillería te encuentras personajes como David Rabasa, cobra sentido con letras mayúsculas la palabra SALA. Es una de las pruebas tácitas de lo que su ‘jefe’ Ricard Camarena quiere decir cada vez que agradece un reconocimiento a su equipo.
Bodega de estreno de J&C Prime Brands en la Ribera del Duero burgalesa
Se trata de Pagos de Anguix, el nuevo proyecto en Ribera del Duero de J&C Prime Brands, grupo vitivinícola compuesto por Juvé & Camps, Propietat d’Espiells, Primeras Marcas y la bodega burgalesa, que se estrena con la presentación de Pagos de Anguix 2017.
La DOP Jumilla en la Experiencia Verema de Barcelona
En esta edición del salón Verema, la DOP Jumilla contó con una mesa institucional en la que se dio a conocer la propia denominación a través de ocho vinos representativo de las bodegas presentes en el salón.
El cava de Requena grita ‘Gracias Valencia’
La línea creciente de producción de cava de Requena se ha visto reforzada este fin de semana con la visita de más de 15.000 valencianos a la VII Feria del Cava en el Mercado de Colón, organizada por la Asociación de Elaboradores y que este año ha reunido a ocho bodegas: Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano Suizas, Pago de Tharsys, Torre Oria, UVE y Murviedro.
Carlos Cervera: »Mi madre y mi familia se merecen una ‘Estrella Michelin»’
La gran mayoría de los referentes gastronómicos suelen tener muy claro desde bien pequeños cuál será su trabajo en un futuro. Carlos Cervera fue un caso aparte. Él se metió en la cocina, en sus palabras, por necesidad. Ha estado años enteros sin un solo día libre, semanas sin ver a su familia y miles de kilómetros a la espalda.
Llega a Valencia la Mascletà del cava de Requena
Los tapones empiezan a sonar. No huele a pólvora pero sí a aromas embriagadores. Ya está todo listo para que mañana, a las 19 horas, arranque en el Mercado de Colón de Valencia una nueva edición, y van siete, de la Feria del Cava Valenciano. Organizada por la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena este año el certamen reúne a ocho bodegas valencianas.
Benoit Dussart: »Mi pasión por los vinos me hizo dejarlo todo»
La mayoría de los consumidores de vino suele elegir uno u otro por el sabor, la marca, la denominación de origen o quizás por una recomendación de un conocido. Pero, ¿cuánta gente conoce la historia que hay detrás de cada bodega? A veces, esas historias no tienen mucho que contar, pero este no es el caso de la bodega Dussart Pedrón…
Juan Piqueras: Pigar grita contra la España vaciada
Representa a uno de esos jóvenes que han decidido apostar por quedarse en el medio rural y hacer camino manteniendo las viñas que han trabajado sus antepasados, dando un paso más para emprender un nuevo proyecto. Pillamos a Juan Piqueras encima de su tractor. No es difícil que lo cojas en la viña.
El cava de Requena prepara su desembarco pre-navideño en Valencia
La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena ha presentado esta mañana, en el incomparable marco del Mercado de Colón de Valencia, una de sus citas más importantes del año, la VII Edición de la Feria del Cava Valenciano que se celebra a partir del próximo viernes, y hasta el domingo, en este espectacular enclave de la capital del Turia.
La DOP Jumilla triunfa en casa
Los dos talleres de cata que realizó la DOP Jumilla en la octava edición de “Región de Murcia Gastronómica”, fueron todo un éxito con un lleno absoluto en el que los participantes conocieron a fondo la denominación origen.
Se advierte al usuario del uso de cookies propias y de terceros de personalización y de análisis al navegar por esta página web para mejorar nuestros servicios y recopilar información estrictamente estadística de la navegación en nuestro sitio web.