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La DOP Jumilla triunfa en casa

15 noviembre, 2019

Este fin de semana, la DOP Jumilla ha estado presente en la octava edicio?n de “Regio?n de Murcia Gastrono?mica”, un congreso gastrono?mico que se ha celebrado en el Auditorio y Centro de Congresos Vi?ctor Villegas, y un evento gastrono?mico en el que se da cita lo mejor del sector de la gastronomi?a murciana.

La sala era la gran protagonista de esta edicio?n, incluyendo el servicio del vino y la labor de los sumilleres. La asociacio?n de Sumilleres de la Regio?n de Murcia organizo? durante el congreso el “III Concurso Mejor Nariz de la Regio?n de Murcia”, asi? como el concurso “Mejor Sumiller de la Regio?n de Murcia”. En ambas pruebas, los vinos de la Regio?n fueron los grandes protagonistas.

La Denominacio?n de Origen Protegida Jumilla estuvo presente dando a conocer su historia, su diversidad y como no, sus vinos. Se realizaron dos talleres con los ocho vinos ganadores de la medalla de oro del 25 Certamen de Calidad de los Vinos de la DOP Jumilla, para dar a conocer al pu?blico en general y a los profesionales del sector, la denominacio?n de origen, asi? como acercarlos a la cultura vitivini?cola de la zona. El taller para el pu?blico en general “Vinos de Oro DOP Jumilla”, el cual se realizo? el viernes 8, fue todo un e?xito, al igual que el taller que se realizo? el pasado lunes 11 “DOP Jumilla en la mejor cata del di?a”, taller dirigido a profesionales del sector de la hosteleri?a y restauracio?n. En ambos talleres, el aforo se completo? y todos los asistentes se mostraron muy interesados en conocer las singularidades que hacen u?nica a nuestra denominacio?n de origen.

El primer vino que se cato? fue el rosado de Bodegas Vin?a Elena, es un vino cargado de aromas frutales y con una acidez muy compensada, que lo convierte un vino muy agradable. El resto de vinos eran todos tintos, entre ellos Luzo?n Coleccio?n Monastrell, de la an?ada 2018, un vino joven que siempre sorprende. El siguiente vino, de Bodegas 1890, Mayoral Reservado 2018, fue uno de los vinos ma?s diferentes de esta cata ya que esta? elaborado a partir de Cabernet Sauvignon y Monastrell. La siguiente bodega protagonista fue Alcen?o, que cuenta con dos vinos premiados con medalla de oro en nuestro certamen, Alcen?o Premium 50 Barricas 2018 y Alcen?o 12 meses Monastrell 2016, en ambos casos elaborados a partir de Monastrell y Syrah, aunque con diferentes proporciones. El siguiente vino que se cato? fue Divus de Bodegas Bleda de la an?ada 2015 y 100% Monastrell. Tambie?n se cato? Altico de Bodegas Carchelo 2015, en este caso un 100% Syrah, que demuestra lo bien adaptada que esta? esta variedad a nuestra zona. El u?ltimo vino fue el vino dulce Monastrell de Bodegas Silvano Garci?a de la an?ada 2016, uno de los vinos ma?s especiales de la cata por su elaboracio?n a partir de uvas sobremaduradas. Durante las catas, tambie?n se propusieron distintas posibilidades de maridajes con vinos DOP Jumilla.

Tambie?n estuvieron presentes como expositores durante todo el fin de semana seis bodegas de la DOP Jumilla: Bodegas Alcen?o, Bodegas Hijos de Juan Gil, Bodega Sierra Norte, Bodegas Vin?a Elena, Bodegas Luzo?n y Bodegas Madrid Romero.

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