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Los chefs peñiscolanos han diseñado para la ocasión menús de los más variados, desde arroces, suquets, calderos marineros o ensaladas elaborados a base de pulpo que podrás disfrutar hasta el próximo mes de noviembre.

La Ruta del Vino de Alicante ha puesto en marcha una interesante jornada sobre enoturismo bajo en nombre ‘Desafíos en la era post-covid’ que contará con la presencia de diferentes expertos que hablarán sobre el mundo del enoturismo y todo lo que lo rodea.

Hablamos del magnífico trabajo de bodegas como Villavid, un proyecto que desde 1952 mantiene sus raíces más identitarias, aprovechando las bondades de su terruño para desarrollar un vino que a día de hoy alcanza su máximo esplendor. Para ser concretos, un proyecto que habita en la localidad conquense de Villarta y cuya variedad más usada, con más de 1.100 hectáreas agrícolas plantadas, es la bobal: la variedad autóctona de la región.

Viver es uno de los bellos municipios que se esconden en la comarca castellonse del Alto Palancia. De un tiempo a esta parte su Cooperativa ha sido capaz de llamar a gritos la atención de los valencianos principalmente con el enorme trabajo realizado con sus aceites, mención especial para Lágrima rey en la alta gastronomía.

La fuerza del lobo está en la manada. La del vino, está en la unión de los viticultores. Es la moraleja de una historia que, de momento, escribe un final feliz. Y es que los viticultores que conforman la Asociación Terres dels Alforins se movilizaron a comienzos de este 2021, para intentar salvar el patrimonio paisajístico, cultural e histórico de uno de los rincones más bellos de la Comunitat

En medio de un paraíso repleto de viñedos y bodegas, en lo que muchos conocen como ‘la Toscana valenciana’ en el municipio de Fontanars dels Alforins, se esconde un rincón mágico que ha conquistado a José Antonio Ferri y ha traído el mundo del vino a su vida para quedarse: Bodegas Los Pinos.

Bodegas Nodus celebró esta semana la séptima edición de la Fiesta de la Vendimia, en la que se reunió más de un centenar de invitados del mundo de la hostelería, la distribución y los medios de comunicación.

La tienda especializada en vinos, cavas y cervezas artesanales, Templo de Baco, te anima a visitar su local situado en pleno corazón de Castellón de la Plana a través del sorteo de un Magnum de Ferratus A0 que tendrá lugar el próximo 29 de octubre.

El tinto Giró de Abargues, que elabora Pepe Mendoza en Casa Agrícola, acaba de recibir 96 puntos de la prestigiosa guía de vinos nacionales Guía Peñín. Un vino que sigue sumando éxitos, ya que en la edición anterior, de la añada 2018, fue nombrado como el Vino Revelación del Año.

Querían disfrutar la experiencia pero también competir sin complejos en una competición que ha reunido a 30 países llegados de todos los rincones del mundo. Los cinco amigos valencianos que se hacen llamar Los Florindos, o ya más serios, Terroir a Ciegas se traen de Avignon una medalla de bronce que les sabe a gloria.