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Se trata de una bodega pionera en la D.O. Ribera del Duero de caracter familiar que desde sus orígenes apostó por la elaboración de ‘Grandes Vinos’.

Bodegas Cornelio Dinastía ha lanzado una campaña para promover la conciencia ecológica y mostrar las características más naturales que ofrece nuestro país con la acción ‘Cornelio en las Cumbres’.

Metxcalli, un restaurante familiar que busca integrar a su oferta lo mejor de la cultura oaxaqueña a través de sus sabores, además de aportar técnicas y elementos de la gastronomía nacional que su dueño y chef adquirió durante sus viajes y la experiencia de trabajar en diversas cocinas del país.  

Una tarde de invierno de hace dos décadas tres amigos (dos españoles y un suizo) soñaron poner un proyecto que fuera capaz de codearse con las más prestigiosas bodegas españolas convencidas de que Requena reunía unas condiciones climáticas únicas para alcanzarlo. Poco a poco comenzaron a reformar una finca preciosa rodeada de viñedo, en el término municipal de Requena, a pocos kilómetros de la pedanía de El Pontón.

Juan Piqueras y Susana López son el alma, el corazón y las manos de Bodegas Pigar, un proyecto con mucha carga romántica, que se asienta con más fuerza cada campaña con los vinos naturales como bandera.

Hasta que llegó la pandemia, el Mercado de Colón de València hervía con el contínuo trasiego de personas durante el último fin de semana de noviembre con la Feria del Cava Valenciano. Por segundo año esta actividad ha tenido que cancelarse, pero las 7 bodegas que componen la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena se resisten a pasar un año más sin sentir el calor de la sociedad valenciana.

Nos desplazamos a pleno corazón del Port de Sagunt para conocer Bodegas Ferri de la mano de su actual gerente, Pepa Ferri, cuarta generación de una familia de comerciantes originarios que decidieron expandir su negocio en pleno auge industrial para compartir con más personas su pasión por la cultura del vino.

La Ruta del Vino de Yecla, Murcia, junto con el Ayuntamiento y las áreas de Turismo, Cultura y Festejos de Yecla, ha preparado un fin de semana muy especial el viernes 12 y el sábado 13 de noviembre en conmemoración del Día Mundial del Enoturismo. La ‘X Gala Enoturista’ se presenta como un gran reconocimiento público a diversos colectivos y personas que han destacado por su ayuda y solidaridad en estos tiempos de pandemia y contará con música en directo, entrevistas y la participación del genial dibujante de cómics Salva Espín.

Se cierra una exitosa participación del Consejo Regulador DOP Jumilla en el evento Spanish Extravaganza by LaLiga en el Gran Hotel Olissippo Lapa Palace Lisboa. Una experiencia culinaria única basada en la cocina ibérica, de la mano de los chefs gaditanos con estrella Michelin, Juan Luis Fernández, chef del restaurante LÚ Cocina y Alma, e Israel Ramos, chef del restaurante Mantúa, encargados de elaborar un menú, en el que también participa el chef y consultor gastronómico, con más de 25 años de experiencia, Ager Urigüen.

¡Vuelve a disfrutar! Así es como se presenta la X Edición Región de Murcia Gastronómica que este año regresa para celebrarse de forma presencial en su ubicación habitual, el Auditorio Víctor Villegas de Murcia entre los días 5 y 8 de noviembre.