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Amo esta profesión entre otras cosas, porque nunca deja de sorprenderme. Bendita sea la profesión y la sorpresa.
He estado en un restaurante que se inauguró hace quince días aproximadamente. Está en el Paseo de la Alameda, 54.

Segundo sorteo del día. En esta ocasión, el premio consiste en una magnífica cena para dos personas en el Restaurante Ma Khin Café maridada con vinos de Bodegas Vegamar, que ha ido a parar a Rafa Karrà (perfil de Facebook). ¡Enhorabuena! Recuerda que tienes que ponerte en contacto con nosotros lo antes posible. La cena tendrá […]

Hoy comentamos un fino muy singular: La Barajuela, 2013, de Bodegas Luis Pérez (Jerez de la Frontera).

Tenemos los tres ganadores de los packs para dos personas para asistir mañana sábado en Requena al ‘Cava & Jazz‘, un evento organizado por Proava y en el que se van a fusionar, en un enclave privilegiado, el cava y el jazz. Así, los ganadores de un pack compuesto por entrada y bus de ida […]

Hace más de 40 años, Murviedro contaba con un producto, la sangría Borriquito, que en su etiqueta homenajeaba al animal que tiraba del carro para llevar la uva hasta la bodega. Este año la firma ha recuperado aquel concepto pero con un enfoque más moderno y juvenil.

La localidad valenciana de Requena acoge el evento Cava & Jazz organizado por Proava con el respaldo del Ayuntamiento de esta ciudad. Y lo hace porque Requena es la cuna del cava valenciano desde que en la década de los 80 así lo reconociera la DO Cava a instancias del Ministerio de Agricultura en una batalla legal voluntariamente olvidada.

Me encuentro con Tomás en Food Club, en la calle Cádiz, 90. Entren por la parte de Peris y Valero porque se equivocarán si van por Gran Vía. Ruzafa es muy grande y esta, donde estamos, es la otra parte de Ruzafa.

Ante la imposibilidad de localizar al ganador del sorteo realizado el pasado 17 de junio, nos hemos visto obligado a repetirlo. En esta ocasión, la persona agraciada con una cena para dos personas en Sushipoint con vinos de Valsangiacomo es Rosa Manzaneque (perfil de Facebook). ¡Enhorabuena!

González Byass anuncia que ha adquirido una participación mayoritaria en la empresa Veramonte, una de las bodegas más reconocidas y prestigiosas de Chile, tanto por la ubicación de sus viñas como por la calidad de sus vinos. Sus marcas Neyen, Primus, Ritual y Veramonte, distribuidas en 37 países, destacan entre los vinos premium de Chile, con una posición de liderazgo en el mercado de E.E.U.U.

Juvé & Camps lanza al mercado su primera línea de vinos ecológicos, encabezado por Ermita d’Espiells. Después de tres años de reconversión de sus viñedos, el pasado otoño llegó la vendimia de los vinos ecológicos que hoy por fin ven la luz.