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Hasta 9 restaurantes del municipio castellonense ofrecen menús especiales con los sabores más característicos del Mediterráneo. Una propuesta donde se combinan arroces y diferentes productos locales de la Costa de Azahar, con la que sus visitantes podrán conocer la riqueza gastronómica de uno de los pueblos más bonitos del panorama nacional.

El prestigioso concurso internacional de vino Decanter World Wine Awards 2022 ha otorgado 92 puntos a Las Mercedes del Cabriel 2019. Una referencia donde se funden suelo, clima y cepa de manera elegante para mostrar el mejor trabajo posible realizado con la bobal.

Los vinos DOP Alicante continúa recibiendo reconocimientos. Decanter World Wine Awards, el concurso de vinos más grande e influyente del mundo ha publicado sus puntuaciones, valorando en esta ocasión el ‘Fondillón Luis XIV, Edad superior a 25 años’ de la Colección de Toneles Centenarios con medalla de oro y 95 puntos, una referencia que vuelve a sumar otro reconocimiento internacional.

Dentro de las actividades para celebrar el Dia de la Moscatel, que será el próximo 16 de junio por segundo año consecutivo, el CRDOP Alicante, el Instituto Valle de Elda y la Ruta del Vino de Alicante han organizado nuevas jornadas de sensibilización para niños, en este caso en el Colegio de Teulada.

Posiblemente James Suckling sea el prescriptor de vinos más reputado de EEUU. Muchos son los que hablan de otros críticos que seducen con cantos de sirena los oídos de los bodegueros, pero pocos son los que se atreven a catar escrupulosamente a ciegas. En su publicación se ha detenido en dos vinos valencianos después de catar 500 referencias españolas: Caprasia Bobal, de Vegalfaro y La Senda del Caballo de Finca San Blas.

Las adversidades meteorológicas de la pasada primavera, protagonizada por intensas lluvias y heladas, hacen prever una caída del 30% en la producción de almendra comuna y un 25% en la de almendra Marcona en el Alto Palancia según estimaciones de la Cooperativa deViver, que acoge la Jornada Sectorial de Frutos Secos organizada por Cooperatives Agro-Alimentàries Comunitat Valenciana.

Con el objetivo de dar a conocer los recursos enoturísticos de la Costa Blanca, desde la Ruta del Vino de Alicante, el pasado 1 de junio, se organizó un viaje de familiarización enogastronómico por la Marina Alta, en el cual los participantes pudieron conocer nuestras bodegas de la mano de sus responsables.

Las jornadas de cata del 28 Certamen de Calidad vinos DOP Jumilla llegan a su fin. En la primera jornada se cataron un total de 152 muestras presentadas, de las que 56 vinos han conseguido puntuaciones superiores a los 85 puntos para llegar a esta gran final.

La Ruta del Vino de Alicante (RVA) y Turismo Teulada Moraira buscan generar nuevas adhesiones entre bodega y hosteleros de los dos núcleos urbanos. El enoturismo tiene un importante impacto económico en los destinos donde se desarrolla, puesto que el visitante atraído por los recursos enoturísticos de la RVA, combina además la visita a la bodega con la gastronomía, la cultura o la práctica de actividades en la naturaleza.

La I edición de la Primavera Gastronómica de Castelló Ruta de Sabor ha irrumpido con fuerza en el panorama gastronómico provincial, convirtiéndose en una cita obligada para los amantes de la cocina de mercado y los productos de proximidad. Estas jornadas gastronómicas participan 36 restaurantes repartidos en 26 municipios diferentes de la provincia.