Actualidad

THE WINE PLACE, la escuela de vinos de nuestro colaborador Mark O’Neill en El Mundo y 5Barricas.es, tiene ya fechas programadas para impartir los prestigiosos cursos WSET (Wine & Spirit Education Trust) en sus diferentes niveles.

La  DO Binissalem terminó el pasado viernes su vendimia con la variedad Manto negro, variedad local y principal en esta DO mallorquina junto con la Moll y la Moscatel. La producción total destinada a elaborar vinos ha sido de 1.611.003 kg, un 3,2% superior a la de 2017.

Tío Pepe Tres Palmas 2017 se ha convertido en el Mejor Vino Generoso de 2018, según el International Wine Challenge Merchant Awards Spain. Este éxito cierra un año histórico para una de las joyas de la Colección Tío Pepe Finos Palmas en la competición más exigente a nivel internacional, cuyo jurado está compuesto por Master of Wine y destacados expertos del mundo del vino.

La comunidad de amantes del vino de Jerez alrededor de todo el mundo se citó en la tarde de ayer en torno a la red social Twitter en una cata online que el Consejo Regulador realiza por tercer año consecutivo: la #SherryTT. En ella, 20 blogueros, de hasta 11 países, cataron 5 vinos del Marco y comentaron, en 280 caracteres, las propiedades organolépticas de estas muestras que se enviaron por parte del Consejo Regulador y las bodegas a cada uno de los participantes.

Marimar Torres, cuarta generación de la Familia Torres y propietaria de Marimar Estate, ha ofrecido una cata de sus vinos californianos esta semana en San Sebastian Gastronomika, que se celebra del 7 al 10 de octubre. Así, ha presentado seis referencias y ha descorchado un Pinot Noir de la añada 1992, el primer vino tinto que elaboró en California.

Mª Carmen González Ya es un clásico en la Ferrera Restaurant: anunciar y despedir el horario de verano, en el que se abre por las noches, con una cena muy especial. Una cena maridaje que pretende convertirse en toda una experiencia para el comensal, basada en los sentidos, y en la que se busca la sorpresa, la […]

Ya queda menos para el Meat Carnival, una fiesta de la carne y la brasa que se celebrará en La Marina de Valencia del 12 al 14 de octubre.

Poké Shop (calle Pérez Pujol, 10) inauguró ayer de manera oficial su local de Valencia. Un establecimiento que tiene como base el poké, un plato de origen hawaiano, y que sigue tres premisas básicas: rápido, bueno y sano. Un local que con sus tablas de surf nos traslada a playas como Waikiki o Pipeline y que tiene entre otra de sus máximas el respeto por el medio ambiente. De hecho, tanto platos como cubiertos están realizados en material ecológico. 

Sexta estación. Restaurante Rincón del Faro, Restaurante Mare Nostrum, Restaurante Oryza, Camí Vell Restaurant, Casa Manolo y Daily Gastrobar.

Bodegas Solar de Samaniego, manteniendo su identidad en el uso del hormigón para la elaboración de sus vinos, ha renovado por completo sus instalaciones en el 50 aniversario de su primera vendimia, realizada en 1968.