Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Llegan los Finos de Añada de González Byass
González Byass presenta Fino de Añada 2010 y Fino de Añada 2011, los nuevos “Vinos Finitos” de la Casa de Tío Pepe procedentes de dos botas que han permanecido en crianza estática ocho y siete años, respectivamente. El clima, la tierra albariza y la Palomino Fino, tres elementos clave en el devenir de estos vinos únicos, marcan la esencia de dos joyas enológicas embotelladas en el momento óptimo, cuando su estilo y expresión de Fino son máximas.
Utiel-Requena presenta sus vinos en Londres de la mano de Sarah J. Evans MW
El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena realizó ayer lunes una presentación de la Denominación de Origen ante público profesional británico en el reconocido club de vinos de St. James’ Room de Londres. La encargada de guiar a los asistentes en el conocimiento de las características del terroir mediante una presentación, exposición y diversas catas comentadas fue la Master of Wine Sarah. J Evans.
Con una perspectiva integradora, diferentes empresas y proveedores de El Corte Inglés, como las D.O. Origen Arròs de València, Chufa de Valencia, las tres D.O. de los vinos de la Comunidad Valenciana (Utiel-Requena, Valencia y Alicante), así como las IGP Vinos de Castellón y los cavas y Embutidos de Requena, participan en esta muestra que hasta el 21 de octubre ofrecerá demostraciones culinarias, charlas y degustaciones de productos valencianos.
Nodus saca brillo a su joya, El Renegado
La firma valenciana Bodegas Nodus reunía en la mañana de hoy a una selecta representación de la gastronomía y prensa valenciana con la vendimia como excusa, como los últimos 5 años.
La Salita se ha convertido en una de la referencias obligadas de la alta gastronomía en la ciudad de Valencia de la mano de la chef Begoña Rodrigo. El producto marca claramente la filosofía tanto de la cocinera como de su restaurante gastronómico.
Sericis de Murviedro: el vino se viste de seda
La firma valenciana Bodegas Murviedro lanza un vino especial para hostelería, de suaves sensaciones en boca y que rinde honores a la antigua Casa de la Seda de Requena con su nombre: Sericis (sedoso en latín). Sericis Cepas Viejas Bobal que forma parte de una nueva gama pensada especialmente para el canal Horeca. Completan la gama dos monovarietales más: Monastrell y Merseguera
CSIC y Fundación Mario Sandoval firman un acuerdo de colaboración
El acuerdo tiene como objetivo impulsar actividades de investigación científica y desarrollo tecnológico en alimentación y gastronomía
La gastronomía leonesa, protagonista en Masterchef Celebrity
La gastronomía leonesa será, el próximo domingo, protagonista de “Masterchef Celebrity”, el talent show de famosos que emite TVE a partir de las 22,05 horas. Y es que la ciudad castellana celebra el título de “Capital Española de la Gastronomía”.
¿Quieres asistir a la VIMU de Proava en L’Umbracle?
Como ya es costumbre, Proava despide septiembre y da la bienvenida a octubre con la fusión del vino valenciano y la música en directo. Llega la 6ª edición de la VIMU (Noche de Vino y Música).
El nuevo restaurante The Fitzgerald abrirá sus puertas en Gran Vía Fernando El Católico 43 a finales de este mes. La cadena valenciana continua así su expansión con su quinta apertura en cinco años (tras Torrent, Gandía, Castellón y la calle Azagador de Alboraya).
Se advierte al usuario del uso de cookies propias y de terceros de personalización y de análisis al navegar por esta página web para mejorar nuestros servicios y recopilar información estrictamente estadística de la navegación en nuestro sitio web.