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Estamos a pocos días de Navidad y nuestras cabezas ya están dándole vueltas a los regalos para nuestros padres, hermanos, amigos, pareja… Si aún no lo tienes claro, la Casa del Vino de Jávea tiene el regalo perfecto: sus cestas de Navidad.

La Diputación de Castellón organiza del viernes 9 al  domingo 11 de diciembre el III Mercado de Navidad ‘Castelló Ruta de Sabor’. Una muestra de los productos gastronómicos de la provincia a modo de escaparate que pondrá en valor las elaboraciones locales y que se ubicará en la Plaza Huerto Sogueros.

El Tribunal Superior de Justicia de Madrid se ha pronunciado en favor de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, que desde hace algo más de un año venían reclamando la inclusión del término ‘Requena’ para definir la subzona resultante de la zonificación impulsada desde el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Cava.

Requena ya gana 1-0 a la DO Cava y, ahora mismo, puede utilizar el nombre del único municipio autorizado a elaborar este espumoso en la Comunitat Valenciana para designar oficialmente esta zona de producción, a la que se oponía la Denominación de Origen Cava, pues los tribunales le han dado la razón.

El pasado 26, 27 y 28 de octubre la DOP Jumilla recibió la visita de periodistas alemanes pertenecientes a varios medios de renombre. El grupo estuvo acompañado en su visita por este magnífico territorio en todo momento por Christina Müller, experta en comunicación vitivinícola y vinos españoles

El proyecto es una suma de vídeos documentales donde se narra el encuentro entre tres profesionales de disciplinas diferentes. En el primer capítulo, los diálogos llevarán a la creación de una pieza exclusiva de cerámica, partiendo de la inspiración acumulada entre viñedos.

Ayer tuvo lugar el XI Certamen Enológico “Fiestas de la Virgen, organizado por la Escuadra Minerva con la colaboración del Ayuntamiento de Yecla, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Yecla, Ruta del vino de Yecla y la Asociación de Mayordomos. Por la mañana se celebró el concurso de catadores amateur dirigido por Joaquín Gálvez en el que participaron 23 concursantes.

Los premios Cacau d’Or ha sumado diez nuevos nombres al listado de los locales consolidados como apuestas referentes para disfrutar «esmorzar» valenciano. En su octava edición, el restaurante Pitti de Valencia ha sido reconocido con el galardón a mejor «esmorzar» de 2022. En la gala, celebrada en el Palacio de la Exposición de Valencia, se han reconocido establecimientos de las tres provincias de la Comunitat.

Ha pasado un año a velocidad de vértigo. El pasado martes presentábamos una nueva edición de nuestro anuario: La Guía Cinco barricas 2022. Un ejercicio en el que hemos querido rendir homenaje a las personas que hay detrás de los grandes proyectos vinícolas de la Comunitat Valenciana.

El precio medio llega a los 6.41€, aumentando un 13.65% (+0.77€) con respecto a los anteriores datos interanuales.