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Actualidad

Tierra Bobal da comienzo a las actuaciones del PSTD con una inversión de 1,5 millones de euros

Tierra de Bobal inicia las actuaciones para la puesta en marcha y desarrollo del Plan de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD), incluido en el Plan Territorial de Sostenibilidad Turística de la Comunidad Valenciana a través de la convocatoria extraordinaria 2021, y con cargo al fondo Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia financiado por la Unión Europea – NextGenerationEU.

El Gastrónomo: un clásico entre los clásicos

Que nadie tome como algo despectivo lo clásico o tradicional; en absoluto. Con toda sinceridad es un concepto que reúne sensaciones antiguas o conservadoras, pero que siguen siendo igual de atrayentes que lo fueron en su momento o en su presentación.

El mejor bitter de España es valenciano y se llama Carmeleta

Los galardones y premios a los productos de Carmeleta no deberían sorprendernos, pues el trabajo bien hecho tiene su recompensa. Pero sí que es digno de mencionar que su Bitter Carmeleta, ha sido elegido el mejor bitter de toda España por la prestigiosa Peñín. Javier Peiró, el alter ego de Noema Ortí en Carmeleta, charla con nosotros acerca de lo que supone haber recibido 92 puntos en la Guía Peñín.

H+S arranca 2023 con un «hat-trick» y como la bodega más galardonada de España para la crítica

A las cero horas del primer día del año, la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) hacía público sus premios de los mejores vinos del año que se cerraba y nuevamente H+S entra en el nuevo año con todos los honores al volver a ser, por segundo año consecutivo, la bodega que más galardones consigue con premios para Impromptu Sauvignon Blanc, Impromptu Rosé y Tantum Ergo Rosé.

Dénia creará el ‘Centro de la Gastronomía del Mediterráneo’

El alcalde de Dénia y concejal de Turismo, Vicent Grimalt, ha presentado una hoja de ruta turística con el nombre “Dénia. La Gastronomía: Receta por un Futuro Sostenible” que pretende enaltecer la dieta mediterránea, la red gastronómica comarcal y el desarrollo sostenible.

Chant des pierres 2019, el nuevo tinto del ‘château francés’ de Chozas Carrascal

El chateau francés de Chozas Carrascal, Domaine de Montahuc, ha lanzado el segundo tinto de la familia, de nombre Chant des pierres 2019. Un nuevo vino con la denominación AOP Minervois con un nombre muy pensado que hace referencia a los numerosos vientos que hacen silbar su suelo cubierto de piedras.

Vinos Alicante DOP volverá a estar presente en la BWW este 2023

La DOO Alicante estará presente de nuevo en Barcelona Wine Week (BWW), el primer gran evento de vinos que se celebra del 6 al 8 de febrero en el recinto ferial de Montjuïc. Allí una nutrida representación de bodegas presentarán sus vinos en el Pabellón 8 stand 600.

Emergen nuevas burbujas en Chozas Carrascal con el cava Eterno

La bodega familiar Chozas Carrascal, situada en Requena, anunciaba a finales del año pasado la nueva incorporación a su línea de cavas: el elegante Eterno.

Dos vinos DOP Alicante entre los favoritos de AEPEV

En la nueva edición de los premios AEPEV, los miembros de la asociación han elegido dos vinos DOP Alicante como unos de sus preferidos, concretamente Moscatel de la Marina 2020 de Enrique Mendoza y Fondillón 1996 de MG Wines.

Los Vinos Alicante DOP estarán en el Food Market de la Vuelta al Mundo a Vela

Los Vinos Alicante DOP participarán en el Food Market habilitado del 7 al 15 de enero en el recinto del Ocean Live Park (conocido anteriormente como Race Village), con motivo de la salida de la Vuelta al Mundo a Vela de The Ocean Race.

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