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Verema, una cita consolidada con mucho sabor valenciano

11 March, 2023

Texto: Jaime Nicolau / Fotos y Vídeo: Fernando Murad y Vicent Escrivà

Que Verema es uno de los portales de referencia del mundo del vino en España es algo que todos los winelovers saben. Quizás lo que pocos valencianos sepan es que este importante portal online nació en la ciudad del Turia en el año 2000. “Nace de un grupo de amigos amantes del vino, la mayoría profesores universitarios de la Facultad de Económicas de Valencia que se reunían para catar en una casa. Se les ocurre la idea de hacer partícipes de esos momentos al resto de España y que éstos les cuenten su experiencia en foros. Así nace y va creciendo en un momento, hay que recordarlo, sin redes sociales. Empiezan a hacer eventos donde esos foreros compartían información con los bodegueros y se fue haciendo más grande. Hoy día hacemos 12 experiencias a nivel nacional aunque Valencia es la sede de la empresa y sigue pesando mucho. Por eso aquí entregamos los premios, porque para nosotros Valencia es especial. Es nuestro primer hijo” nos cuenta Esther Láez, CEO de Verema coincidiendo con una nueva edición de esa Experiencia Verema Valencia.

El evento se ha convertido en referencia para el sector. El hotel Las Arenas engalanado acoge estos días a las bodegas más importantes del panorama vitinícola español en un fantástico showroom. Alrededor de él se suceden interesantes e irrepetibles catas. El la jornada inagural se entregan los premios Verema, que este año han sumado 250.000 votos.

Empezamos este Experiencia Verema hablando con Maxi Bao, de Vicente Gandía, elegido Mejor Sumiller en estos premios nacionales. “Es un momento muy dulce mi etapa en Vicente Gandía. Estoy muy feliz, muy ilusionado, y muy orgulloso de formar parte de este proyecto. El sumiller ha salido de la sala para llegar a otras muchas facetas siendo una figura necesaria en las bodegas de prestigio”.

Continuamos con los premiados con Bodegas Hispano Suizas, que con su Impromptu Rosé se llevó el premio Verema al Mejor Rosado. “Para Impromptu Rosé supone seguir estando en la ‘pole position’ porque lo más difícil es mantener ese excelente nivel año tras año. Es una apuesta por un rosado de calidad y estamos muy contentos. Apostamos fuerte por el rosado y estamos consiguiendo poniéndolo en valor y demostrar que en Requena se hacen grandes rosados”.

“Para la cooperativa de Viver es un orgullo estar nominados en la categoría de Mejor Rosado, con Odisea en la tercera posición, y la nominación a mejor proyecto de enoturismo, un reconocimiento al trabajo que estamos haciendo en la cooperativa con el agroturismo”, señala Paco Ribelles, técnico de la Cooperativa de Viver.

Y llegó el momento de ir hablando con los bodegueros. El primero en departir con 5barricas fue Jorge Muga, que se estrenaba en Verema con su proyecto Tihom, una bodega artesanal de pequeñísima producción que busca elaborar vinos de enorme personalidad. “Thiom es un proyecto muy pequeñito que después de años de mucho trabajo en el mundo del vino me apetecía, por cosas de la edad, empezar de cero con un proyecto pequeñito y muy artesanal, enclavado en el centro de Rioja, pero trabajando con variedades diferentes a las tradicionales: graciano, mazuelo, maturana o garnacha blanca… me apetecía divertirme. Me lo estoy pasando muy bien y creo que los vinos van a dar mucho que hablar”.

Una de las novedades llegaba de la mano de MGP y su Proyecto Origen: “Venimos representando a Casa Turús y Casa La Muda, que están dentro de Proyecto Origen de rehabibitación de masías, de recuperación del territorio. Y estar en estos eventos nos ayuda a dar a conocer nuestro proyecto”, señala María Pérez de Proyecto Origen. Por su parte Juan Martínez, de Bodegas Enguera, piensa que un “evento como Verema Valencia es una bocanada de aire fresco para las bodegas de la Comunitat.  Nos da mucha visibilidad para el buen trabajo que el sector está realizando en los últimos años”.

Pero el panorama vinícola de Verema llega a todos los rincones. Desde Yecla lo hace Bodegas Señorío de Barahonda. “Somos una bodega eminentemente exportadora, con el 95% de las ventas repartidas en más de 30 países. Ahora queremos conquistar el mercado nacional, y la Comunitat Valenciana es un buen mercado para nosotros y Verema un evento perfecto para ello”, señala Sonia García, de Bodegas Barahonda.

Desde la sierra de Ronda llegaba a Valencia Bodegas Excelencia, una firma con toda la esencia de aquellas bellas tierras. “Para bodegas como nosotros estar en Valencia dando a conocer nuestros vinos y nuestras tierras es una oportinidad fantástica. Nuestra bodega se encuentra justo enfrente del primer asentamiento romano de la provincia en el que ya se hacía vino hace más de 2000 años”, señala Daniel Marín, responsable de la bodega.

Y volvemos a tierras valencianas con Montesanco. Fernando Sastre se muestra “encantado de poder mostrar el trabajo artesanal de esta bodega en un marco incomparable y con un público tan interesante, con toda la hostelería de la Comunidad, como el que encontramos en la Experiencia Verema”.

Y así, con un ir y venir de profesionales del mundo del vino en todas sus facetas y winelovers, pasamos dos jornadas inolvidables en una de las citas más importantes del año para el sector, la Experiencia Verema Valencia.

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