Actualidad

Las organizaciones representativas de las denominaciones de origen de vino a nivel europeo y a nivel nacional, EFOW y CECRV, agradecen a la Comisión Europea los trabajos llevados a cabo en el Grupo de Alto Nivel para la Política Vitivinícola, así como su enfoque colaborativo y de diálogo.

Cinco Barricas La guía 2025 se presentó el miércoles 17 de diciembre arropada por todo el sector del vino.

El Ayuntamiento de Venta del Moro acaba de lanzar su nueva página web de turismo, turismoventadelmoro.es, una nueva herramienta digital que han diseñado para promover los valores culturales, naturales y gastronómicos del municipio.

Durante la noche del viernes 13 de diciembre, la solidaridad se ha materializado en la provincia de Castellón, en sincronía con las galas benéficas del resto del mundo. Todos los restaurantes con Estrella Michelin -Atalaya, Cal Paradís y Raúl Resino-, junto a otra docena de establecimientos de la zona, se han unido a la iniciativa solidaria ‘Desde Valencia para Valencia’.

Te necesitamos para que nos ayudes a dar las Distinciones 5barricas 2023. Tú eres parte de nuestro jurado y los votos de nuestros lectores van a suponer el 70% de cada galardón. El otro 30% queda en manos de un jurado en el que hemos querido contar con profesionales de diferentes ámbitos que han estado al lado de 5barricas estos años.

Vila-real ha cerrado con un éxito rotundo la XV edición de las Jornadas Gastronómicas Mengem a Vila-real Olla de la Plana, que este año han alcanzado cifras récord de participación y afluencia.

Ariel Munguia, chef del restaurante Raza (Valladolid) logra el primer puesto en la XIV edición del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche que se ha llevado a cabo en el restaurante La Finca de Susi Díaz (1 estrella Michelin).

Vino espumoso francés y exquisito chocolate belga. ¿Qué podría salir mal? El resultado de esta explosiva combinación es ‘Chocolate in a bottle’, un delicioso blanc de blancs con notas de chocolate amargo y extracto de avellana.

Tras posponerse en la primera fecha prevista del mes de noviembre, las bodegas de Terres dels Alforins se suman al evento que organiza la empresa del territorio Tot Globo denominado Tro ’24 entre las poblaciones de Bocairent y Fontanars dels Alforins. Se trata de un encuentro de globos aeroestáticos llegados desde diferentes puntos de la geografía española.

Dominio de la Vega celebró esta semana un tradicional encendido de luces de Navidad. La jornada arrancó con una excepcional cata de las nuevas añadas de cuatro cavas con la colaboración de la prestigiosa sumiller Manuela Romeralo, y la presentación, por parte de la diseñadora Inma Bermúdez, sobre la identidad de sus nuevos vinos y cavas ecológicos.