Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Clay: Murviedro «asalta» las cartas de la alta hostelería a golpe de barro y tinaja
Murviedro sorprende con los nuevos Clay, un tinto de Bobal y dos blancos, uno de Garnacha y otro de Xarel·lo, con los que rinde tributo a las tinajas de barro tradicionales en las que hacen su crianza para dar protagonismo a sus aromas varietales y su terruño, además están embotellados en un distinguido, exclusivo y elegante envase de cerámica.
Tierra Bobal: y las bellas tierras altas se convirtieron en destino turístico
Tierra Bobal sigue dando pasos de gigante para cimentar un destino turístico excepcional con un relato que aúna lalas bondades de todo un territorio. Construir un destino basado en los cimientos que llevan en esas tierras siglos. La unión de las gentes de unas bellas tierras marcadas por la hoja roja de la bobal en […]
El vino, trovador de la historia de unas bellas tierras
Si hay un territorio del que el vino es capaz de escribir al pie de la letra su historia ese es el de la Denominación de Origen Utiel-Requena. Las bellas tierras que emergen en el altiplano valenciano, antes de adentrarnos en las tierras de Castilla, conforman una zona productora que tiene en la bobal su variedad reina. Ese extenso territorio está salpicado de restos arqueológicos y emblemas culturales que escriben la historia desde hace 3 000 años.
El viñedo valenciano ‘grita’ unido contra las placas solares
De Castellón a Alicante y de Valencia a Utiel-Requena. Todos han alzado la voz, y lo que es más importante, han decidido unirse ante una amenaza sin sentido para un cultivo arraigado a la Comunitat Valenciana desde, al menos, el siglo VII A.C.
El origen de las vides españolas distinto al resto de Europa
La mayoría de nosotros creemos que el vino llegó a la península de la mano de los romanos, pero hay evidencias de que en España ya se cultivaba la vid antes incluso de la llegada de los fenicios y de que nuestras vides tienen su propia historia, independiente del resto de Europa.
El yacimiento de la Solana de las Pilillas alberga la primera bodega de la Meseta de Requena-Utiel. Hoy Territorio Bobal. Datada en el siglo VI a. C., se la considera una de las primeras en la producción y comercio del vino de la península ibérica.
Caprasia de Vegalfaro: El vino criado en ánforas
Vegalfaro presenta su Caprasia, un vino de bobal que realiza parte de su crianza en ánforas, rindiendo homenaje al origen del vino en Utiel-Requena, en la Solana de las Pilillas.
Requena saca músculo como candidata a Ciudad Europea del Vino 2025
La candidatura busca destacar el legado vitivinícola de Requena y de toda la comarca para proyectar toda su riqueza patrimonial en la cultura del vino.
DO Utiel-Requena: el mar de viñas en el que reina la bobal ‘vieja’
La zona productora de Utiel-Requena representa el viñedo más homogéneo y extenso de la Comunitat Valenciana. Con una superficie de 32.567 hectáreas en producción, en él trabajan 110 bodegas y 4977 viticultores acogidos a la Denominación de Origen.
Yoshiko Akehi, periodista experta en vinos españoles, visita la DO Utiel-Requena
La DO Utiel-Requena ha recibido la visita de la periodista experta en vinos españoles Yoshiko Akehi. Durante su estancia, ha visitado 13 bodegas que han participado en los últimos años en la promoción del Consejo Regulador en Japón, así como los lugares más representativos a nivel enológico y cultural de la comarca.
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