Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
La International Sherry Week como inspiración a Gastro-Blogguers de alto nivel
Durante el pasado mes de octubre (8 al 14 octubre) se celebró la 5a edición de la International Sherry Week que reúne, desde el 2014, a participantes procedentes de los distintos continentes del mundo para formar parte de incontables retos culinarios y aprender a maridar los ricos e intensos sabores de los vinos de Jerez con sus platos favoritos.
El Consejo Regulador de Vinos de Jerez y Manzanilla aterrizan en Valencia para quedarse con su Showroom itinerante Sherry Festival que tomará el Balneario de Las Arenas. Se trata de una semana única para conocer todo lo que ofrecen estos especiales productos de sur de España, que se presentan con una carácter claramente diferenciados de los del resto del país.
La D.O. Rías Baixas ya prepara la LXXI Fiesta del Vino Albariño de Cambados
Las actividades organizadas por motivo de la LXXI Fiesta del Vino D.O. Rías Baixas Albariño de Cambados darán comienzo la semana del 1 de agosto.
El CRDOP Vinagre de Jerez nos propone cinco recetas veraniegas para combatir el calor
Desde el CRDOP Vinagre de Jerez nos invitan a poner a prueba las capacidades gastronómicas de los diferentes tipos de Vinagre de Jerez con estas recetas frescas, nutritivas y saludables.
DO La Mancha defiende los vinos Denominación de Origen como patrimonio colectivo
Un centenar de personas quisieron alzar su copa y acompañar a la Denominación de Origen La Mancha sumándose así al Día Movimiento Vino DO. Una cita convocada cada mes de mayo por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), que este año se celebraba bajo el lema «Denominaciones de origen, patrimonio colectivo».
Los Vinos de Jerez, “Mejor Campaña de Marketing Internacional” en los IWC 2022
La primera campaña de publicidad a nivel nacional en décadas de los Vinos de Jerez y la Manzanilla, ‘Y si… descubres por qué somos únicos’, ha sido galardonada en la categoría de Mejor Campaña de Marketing Internacional.
La Zona de Crianza de la DO “Jerez-Xérès-Sherry” se equipara con la Zona de Producción y todas las bodegas situadas en el territorio de la DO, aunque no se encuentren dentro del “triángulo de Jerez”, podrán quedar acogidas a la Denominación de Origen con todos los derechos.
Cinco propuestas para que el atún de Cádiz y los Vinos de Jerez brillen en la mesa
El Consejo Regulador de Vinos y Vinagre de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar nos trae el sabor del mar gaditano con cinco platos de atún maridados con el Vino de Jerez perfecto.
Las indicaciones de calidad en el vino
Proteger al cliente, pero asegurar la salvaguarda de la calidad (en el concepto más amplio del término del producto) fue, y sigue siendo, el objetivo principal de cualquier figura de calidad. De todas ellas, las más representativas y con una solvencia ganada y contrastada en el mundo del vino son las denominaciones de origen.
Disfruta del enoturismo con la vendimia en el Marco de Jerez
Arranca la vendimia en el Marco de Jerez más pronto que nunca. Desde los primeros días de agosto, algunas de las 32 bodegas inscritas en el Consejo Regulador de Vinos de Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar han comenzado a recoger las primeras uvas. La recolección en las 7.000 hectáreas registradas se prolongará hasta mediados de septiembre, cuando las viñas más próximas a la costa alcancen su grado óptimo de maduración.
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