Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Vine a Terres, el paisatge de vins que conquista el corazón de todo aquel que lo visita
Terres dels Alforins volvió a celebrar su particular fiesta de fin de vendimia con unas Jornadas de Puertas Abiertas repletas de actividades vinculadas a su Paisatge de Vins. Y es que las 15 bodegas que forman parte de la Asociación Terres dels Alforins – Daniel Belda, Enguera, Arráez, La Viña, La Comarcal, Los Pinos, Los Frailes, […]
Vine a Terres, el paisatge de vins que conquista el corazón de todo aquel que lo visita
Patrocinado por Molt de Gust Terres dels Alforins volvió a celebrar su particular fiesta de fin de vendimia con unas Jornadas de Puertas Abiertas repletas de actividades vinculadas a su Paisatge de Vins. Y es que las 15 bodegas que forman parte de la Asociación Terres dels Alforins – Daniel Belda, Enguera, Arráez, La Viña, La Comarcal, […]
El mejor taco mexicano de España se elabora en Castellón
El Taco de Birria de Cordero de Los Chamacos ha sido reconocido como el mejor taco mexicano de España, entre más de 102 propuestas gastronómicas. Esta taquería de Castellón ha recibido la máxima distinción en la I edición del concurso El Mejor Taco, una preparación culinaria elaborada por el ecuatoriano Andrés Salas. El segundo puesto se lo […]
Vinos para beberse y vivirse: Arráez
Todas las buenas historias son las que pasan de padres a hijos, de abuelos a nietos. De generación en generación, con la intención de seguir creciendo; de seguir arraigando en la tierra, al fin y al cabo, de la tierra que están hechas. Como las que nos han traído hasta aquí: a La Font de la Figuera.
Un silencio de una denominación de origen propia y singular
Caricia. Tregua. Bálsamo. Tres palabras. Tan necesarias en estos tiempos para recuperar lo que tantos de nosotros anhelamos. Tres palabras que nos devuelvan lo que fuimos para volver a ser quien somos: hombres y mujeres deseosos de reencontrarnos.
La Villa de Requena, un maridaje perfecto entre tradición y modernidad
Tal vez la felicidad consista en perder el tiempo para ganarlo. De callejear bajo un cielo que se recorta entre unos tejados que parecen tocarse con los dedos, de acariciar una recia aldaba, o mirar por un delicado ventanal cómo las nubes se baten en retirada tras una tormenta.
En Jarafuel existía una fuerte industria artesana de transformación de las varas del almez. Se confeccionaban horcas, cayados y bastones de calidad, astiles, mangos para herramientas o radios para ruedas de carro. Por entonces en cada casa había un horquero. Ese era el nombre de un oficio. Unas horcas que se empleaban para separar el grano de la paja; para varear los olivos; y sarmentar los campos de vides tras la poda. Una labor que se hace justo ahora, cuando acaba el invierno y la primavera está doblando la esquina.
Existe un lugar en la geografía valenciana capaz de convocar todos los puntos cardinales. Donde el viajero puede girar como una peonza y atiborrarse de horizontes que tienen por bóveda el firmamento. Un lugar que bien podría ser el patio de recreo de los dioses olímpicos.
Tierra de trabajo y grandes pasiones
Un queso medalla de oro; una mandíbula de hipopótamo de 5.5 millones de años; una fábrica de cera hecha por abejas; y una gastronomía entre dos orillas. Hitos de una carretera única: la Nacional-330
Un viaje a contracorriente. Al lugar donde nacen los ríos. Un océano de montañas ibéricas habitadas desde antiguo por pueblos trashumantes. Emigrantes de ida y vuelta.
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