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Gastronomía

Queda inaugurada la temporada de la Clóchina de València 

A partir del jueves 4 de mayo, las clóchinas de València ya estarán en los mercados, pescaderías y grandes superficies a disposición de los consumidores. La producción de clóchina valenciana aumentará en un 5% durante esta temporada superando las 1.200 toneladas.

Disfruta de un maridaje sensacional con los arroces valencianos y CM de Matarromera

Las jornadas gastronómicas “Nuestros Arroces con CM” celebran su segunda edición con el objetivo de ensalzar el maridaje entre los vinos de esta sensacional Bodega CM de Matarromera y uno de los platos más conocidos y valorados de la gastronomía española: los arroces valencianos.

Riesling Clos Cor Ví

Hoy nos vamos hasta el precioso paisaje que abarca el territorio de Terres dels Alforins para proponeros la copa del día: Riesling de Clos Cor Ví.

Sueca volverá a convertirse en el mayor referente mundial de la paella valenciana

La Muntanyeta dels Sants ha sido el escenario elegido para presentar oficialmente la 62 edición del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca, que se celebrará el 10 de septiembre en el parque Estación.

Rausell: el complejo reto de la superación

En ambientes deportivos, culturales o artísticos siempre se dice que es más difícil mantenerse que llegar. La complejidad de permanecer en la cima del éxito y del reconocimiento supera con creces la dificultad y la sinuosidad del camino que hay que seguir para llegar a ella. Una vez ahí, nunca debes defraudar.

Vive La Vida

Vive La Vida es un vino elaborado con las variedades albarín negro, mencía, carrasquín y verdejo tinto. Ideal para carnes rojas y blancas, guisos, pescados y arroces

Samitier Garnacha

Samitier Garnacha es un vino elaborado con la variedad garnacha. Este Samitier Garnacha se caracteriza por una crianza de 8 meses en barricas de roble francés

Crianza Temp-Cabert 2019

Crianza Temp-Cabert 2019, un tinto de la variedad tempranillo- cabernet sauvignon con crianza de 6 meses en barrica de roble francés y americano. Sello de calidad de Denominación de Origen Manchuela.

Bisserot

Hoy nos trasladamos hasta el territorio que abarca la DOP Alicante para proponeros la copa del día, en esta ocasión el protagonista será un vino natural: Bisserot de Finca Mont Roig.

Vizuecos Selection

Os proponemos la copa del día: Vizuecos Selection, un coupage 70% garnacha y un 30% cariñena elaborado por la Bodega Vizuecos.

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