Gastronomía

Pocos locales de la ciudad, trabajan los géneros y las materias primas que encuentras en el local de Paco Olivas, y su mujer Teresa Román. No me salen más de 2 o 3 locales que compiten con Pirineos a la hora de ofrecer lo mejor de lo mejor. Y lo hacen sin ruido, sin aspavientos, ni proclamando a los cuatros vientos que lo que ellos ofrecen es sobresaliente.

La hostelería en la ciudad de Valencia está experimentando un gran cambio, un giro en el que son los jóvenes los protagonistas del mundo de los fogones. Ejemplo de esto es Manu Yarza, conocido, por muchos, como uno de los mejores cocineros de la ciudad. Su restaurante, Yarza, situado en pleno distrito del Eixample, concretamente en la calle Císcar 47, se ha convertido en una parada obligatoria para todos aquellos que deseen degustar un producto de calidad con toques modernos que podríamos describir como mágicos.

La campaña, impulsada por CONHOSTUR, tendrá lugar del 1 al 17 de octubre para promover el producto local en establecimientos de Castelló, València y Alicante

Grupo Saona abre un nuevo restaurante, el primero de la ciudad de Elche. Además, lo hace de una forma muy especial, recuperando uno de los edificios más significativos para los ilicitanos: la mítica Casa Don Julio, un edificio icónico en el centro que deja ver los restos de su muralla histórica en el interior del restaurante.

No pierdas la ocasión de disfrutar de la gastronomía vinarocense a través de la nueva edición de ‘Vinaròs de Tapa en Tapa’. Un total de 29 establecimientos de la zona te invitan a degustar un aperitivo más una copa de vino al precio único de 3 euros.

La cocina china, junto a la italiana, fue una de las grandes animadoras de la hostelería valenciana a finales de los años 70.

Del 17 de septiembre al 12 de octubre de 2021 la asociación Grao Centro Gastronómico Castellón, organizará las II Jornadas Gastronómicas de la Cocina Marinera.

Berta Mª. López. Cuando mezclas dos ciencias cuyo nexo es el arte ocurre la magia. Esto sucede en la Ruta del Vino de la Manchuela, donde la gastronomía y la viticultura se enlazan en una ruta que embelesa los sentidos de sus pasajeros. Una exquisita propuesta que conduce por sí sola a sus visitantes en una […]

Muy cerca de Alba de Tormes, y sobre un pequeño repecho desde el cual se disfruta de la brisa del río Tormes, encontramos Don Fadrique, un agradable complejo en el que podemos disfrutar de una delicada gastronomía y relajarnos en sus acogedoras habitaciones.

Imagínese disfrutando de una velada con su pareja o amigos sobre una piano de cola de cuatro metros donde -si son ustedes atrevidos- podrán interactuar con el pianista cantando una de sus piezas favoritas en la sobremesa. Esta es solo una de las originales y divertidas propuestas que ofrece ya ‘Mumus.