Gastronomía

Pitágora de Bodega Teulada es un vino único en el mercado. Elaborado 100% con uvas Moscatel, se caracteriza por su aroma fragante, intenso profundo y afrutado

Hoy os proponemos Vega Infante Rosado, un monovarietal 100% con bobal, elaborado por Bodegas Utielanas con el sello de la DO Utiel-Requena. Para su elaboración se realiza una maceración de 2 a 6 horas con la que se obtiene el mosto por sangrado estático. Posteriormente, se decanta el mosto y a las 24 horas se realiza un trasiego del […]

No podemos dejar de reconocer que el Grupo La Sucursal es una de las empresas hosteleras valencianas más solventes que puedas encontrar en el ámbito de nuestro territorio. Sin lugar a dudas, nuestra querida Loles Salvador, la madre de todos ellos, les inculcó varios conceptos y percepciones irrenunciables si se querían dedicar a este complejo mundo.

Hoy os presentamos Domine Verdejo, una de las referencias elaboradas por la Bodega Thesaurus. Este blanco joven, elaborado con las variedades de uva verdejo y sauvignon blanc, tiene el sello de la DO Rueda.

Agricultores de toda la Comunidad Valenciana se darán cita en Els Magazinos el sábado 30 y el domingo 31 para competir en el III Concurso de la Millor Tomaca de La Marina y alzarse con el título de mejores productores de tomate en las categorías de: mejor tomate, mejor tomate de penjoll, mejor tomate de conserva y mejor tomate seco.

Alicante Gastronómica ha presentado este lunes su edición más potente, en la que se darán cita más de 40 Estrellas Michelin y 60 Soles Repsol y que consolida al certamen gastronómico de la provincia de Alicante como la feria experiencial más importante de Europa dirigida al público final.

Los menús temáticos en el restaurante de la bodega alicantina Casa Sicilia ya se están convirtiendo en tradición. En esta ocasión y para el próximo viernes 29 de julio, el restaurante va a celebrar la noche gallega con un menú tematizado exquisito en el que brillarán sus vinos y los productos gastronómicos de esta región.

Os proponemos la copa del día: Alma de Espadán Syrah, un monovarietal syrah 100% elaborado en el Parque Natural de la Sierra de Espadán por Bodega Alcovi. Este vino tiene una crianza de 10 meses en barrica de roble francés y su vendimia se realiza de manera manual durante el mes de septiembre.

Hoy os proponemos Parcelica Grande de Bodegas Antonio Candela. Se trata de un coupage con Denominación de Origen Yecla que nace de tres variedades: Monastrell, Merlot y Tintorera.

Hoy os proponemos Castillo de Jumilla Orgánico, uno de los vinos que produce Bodegas Bleda. Se trata de un vino elaborado a partir de la uva Monastrell en cultivos ecológicos y desde el total respeto y amor por la naturaleza.