Gastronomía

Benicarló celebra su XXXI Fiesta de la Alcachofa con Jornadas del Pincho y eventos emblemáticos como la Torrà Popular. Ofrece experiencias culinarias extensas, destacando la alcachofa DOP de Benicarló.

Cuatro chefs de restaurantes ubicados en las provincias de Alicante, Huesca, Toledo y Valencia han sido seleccionados para la final del XIII Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche que tendrá lugar el próximo 24 de enero en el restaurante La Finca de Susi Díaz.

Hoy os proponemos un vino que nace como un icono para Bodegas Clos Cor Ví: Corsalvatge.

Hoy os proponemos un vino tinto estilo crianza, elegante y con cuerpo que nace en tierras alicantinas: Sein de Vinessens.

Parreño Blanco Bodegas Latorre DO Utiel-Requena Viura y verdejo Os proponemos la copa del día: Parreño Blanco, un vino elaborado por Bodegas Latorre. Un blanco procedente de uvas viura y verdejo, especialmente seleccionadas de sus fincas El Perreño y Casa Garrido, de cepas de más de 25 años. Color: de aspecto limpio, cristalino y brillante, de […]

Pope Ultramarinos es un establecimiento con un concepto gastronómico muy amplio. Entre sus propuestas se encuentra la raclette, un plato propio de los Alpes franco-suizos.

La copa del día de hoy llega directamente desde la DO Bierzo, de la mano de Bodega y Viñedos Don Pedrones y su monovarietal Pethiox Cielo, elaborado con la variedad godello.

Hoy os proponemos un vino que elabora Bodegas del Rosario, en el territorio de la DOP Bullas, con las variedades Macabeo y Malvasía: Niño de las uvas.

Salinas 1237 Bodega Sierra Salinas DOP Alicante Alicante Bouschet, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon y Monastrell Hoy nos vamos hasta las tierras que abarca la Denominación de Origen Protegida Alicante para proponeros la copa del día: Salinas 1237. Se trata de un vino que elabora la Bodega Sierra Salinas, una de las que forman el grupo […]

Burbujas y oro líquido, así podríamos titular el primer programa de ‘De recetas por Requena’.