Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Recuérdame Dominio De la Vega DOP Utiel Requena Sauvignon Blanc Nos adentramos entre viñas, en la Casa-Bodega del Conde de Villamar, para conocer la copa del día: Recuérdame, un vino ecológico de Sauvignon Blanc, que consiguió una puntuación excelente de 92 puntos en la guía Repsol del 2017. Se trata de un vino perfecto para […]
La Finca 1783 La Casa de las Vides DO Valencia Syrah y Petit Verdot Nos adentramos en el sur de Valencia, en la Vall d’Albaida, para proponer la copa del día: La Finca 1783, procedente de cepas de más de 30 años de las variedades Syrah y Petit verdot. Se trata de un vino largo, […]
La cautivadora cocina de El Santo
En estos momentos hay un tipo de cocina que me apasiona y viene determinada por la personalidad del establecimiento. Y desde hace algún tiempo, muchos restaurantes nos ofrecen una carta atractiva desde el eclecticismo de su oferta.
Bobal Icon 2023 Blanc de Noirs
Bobal Icon 2023 Blanc de Noirs Pagos de Familia Vega Tolosa DO Manchuela Bobal Viajamos hasta Casas Ibáñez, en Albacete, para conocer la copa del día: Bobal Icon 2023 Blanc de Noirs, fruto de la búsqueda de ofrecer un vino diferente, armonioso y con personalidad, que exprese la singularidad de las bodegas de Vega Tolosa […]
Nos adentramos en el municipio de Fontanars dels Aforins, en Valencia, para conocer la copa del día: Evento Tinto.
Pago de los Balagueses Chardonnay 2021
Pago de los Balagueses Chardonnay 2021 Viñedos y Bodegas Vegalfaro DO Vino de Pago Chardonnay Nos trasladamos a Requena para descubrir la copa del día: Pago de los Balagueses Chardonnay 2021, reconocido como DO Vino de Pago por la Unión Europea, el más alto reconocimiento de un viñedo en España. Este Chardonnay 100% ofrece una […]
Nos desplazamos hacia Alicante para proponeros la copa del día: EM Rosado Monastrell 2023.
Viajamos hasta Cuenca para proponer la copa del día: Casa de Illana Tresdecinco, un tinto crianza con 16 meses en barrica de roble francés, elaborado por Bodegas y Viñedos Illana.
Entre amigos: comiendo en El Racó del Turia
Pedro G. Mocholí El placer de comer viene determinado por el restaurante elegido y la cocina que ofrecen. Junto a ello hay una situación muy importante, y esta viene dada por las personas que te van a acompañar en la mesa. De mis años de viajante el estado que peor llevaba era el de comer […]
Las tardes de los mercaderes: la nueva propuesta gastronómica del Mercado de Colon
«Las tardes de los mercaderes» es su nueva propuesta para que toda Valencia conozca su producto de temporada de una manera distinta.
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