Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Desde la Copa del Día queremos ayudarles a ir conociendo los buenos vinos que elaboran nuestras zonas productoras. Habrá de todo y para todos los gustos, con información que esperemos les sea útil en su decisión ante una carta de un restaurante o en el vino que elige para casa.
Hoy os proponemos un vino que es fruto de un largo trabajo por recuperar una variedad indígena casi perdida, la Merseguera. Hablamos de Finca Calvestra, un blanco que elabora la bodega Mustiguillo.
Os proponemos la copa del día: Sant Pere Rosado, un monovarietal de Monastrell elaborado por la Cooperativa Sant Pere de Moixent. Este vino, que refleja el carácter fresco y desenfadado de la variedad monastrell, nace de cepas viejas cultivadas en suelos arcilloso-calcáreos y franco-arenosos a 550 metros de altitud, lo que le confiere una personalidad única.
Los Frailes Dolomitas Casa Los Frailes DO Valencia Monastrell Los Frailes Dolomitas pertenece a una gama de vinos muy especial de las que elabora la bodega, a los ‘Vinos de Parcelas Singulares’. Concretamente este vino se elabora con la uva monastrell que nace en la falda de la montaña dolomita, en los suelos menos profundos […]
Nos vamos de un sorbo hasta el territorio de Utiel-Requena, donde nacen las uvas con las que está elaborado, macabeo y chardonnay. Hablamos de Estenas Blanco, un vino blanco joven de la bodega Vera de Estenas.
Nos vamos hasta La Font de la Figuera, en el territorio de Terres dels Alforins, para proponeros la copa del día de hoy: El Enhebro Tinto de la Cooperativa La Viña.
Hoy os proponemos un vino que atesora la belleza del paisaje mediterráneo: Cimera de Clos Cor Ví. Se trata de un coupage que elabora la bodega con dos variedades centro europeas, la viognier y el riesling.
El vino que os proponemos hoy nos lleva de un sorbo has el territorio vitivinícola que abarca la Denominación de Origen Utiel-Requena: Bobal En Calma de Dominio de la Vega, un monovarietal de la variedad autóctona bobal.
Paquita Mut Les Freses DOP Alicante 100% Moscatel Nos trasladamos hasta el territorio vitivinícola de la Denominación de Origen Protegida Alicante, concretamente hasta los pies del Montgó en la Marina Alta, para proponeros la copa del día de hoy: Paquita Mut. Se trata de un vino blanco que elabora el Celler Les Freses exclusivamente con […]
Hoy viajamos hasta el territorio vitivinícola que abarca la DO Utiel-Requena para proponeros la copa del día de hoy: Aula Bobal Rosado de Coviñas.
Hoy os proponemos un vino que se rebela contra las normas, pero sin romperlas, y se muestra libre de expresar tal y como se ha comportado ese año, siempre fiel a su filosofía de expresar la añada: Rebel.lia Tinto de Vegalfaro.
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