Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Nodus y Vacum, dos grandes nos ofrecen lo mejor de sí mismos
Y tenía que ser en el marco incomparable del Hotel Las Arenas. En una tarde extraordinaria que se vio engrandecida por la presencia de dos grandes empresas, Nodus, la pasión por el arte de hacer grandes vinos y por Vacum calidad superior en carnes.
Ramon Roqueta apuesta por una nueva identidad en su marca centenaria
La bodega Ramon Roqueta apuesta por su emblemática marca Ramon Roqueta, de la DO Cataluña, y lanza al mercado una renovada identidad de su gama de vinos.
Si la horchata cautivó a un Papa imagínense lo que puede hacer la chufa
Hace algunos meses, tuve la oportunidad de conocer a José Belloch, director creativo CEO de Sequer Lo Blanch. Me invitó a conocer su local y su labor en pro de la chufa.
80 razones para beberse Utiel-Requena sorbo a sorbo
La Agenda del Vino 2017 es una libreta práctica de bolsillo que ofrece 80 actividades abiertas al público, dirigidas a aficionados del vino y que tienen lugar en la zona de Utiel-Requena. Contiene información detallada y práctica de catas, visitas, maridajes, cursos y eventos repartidos en el calendario del presente año. Una publicación indispensable para los winelovers.
Lo mejor de la gastronomía vuelve con Valencia Cuina Oberta
La XVI edición de Valencia Cuina Oberta ya está aquí. Del 30 de marzo al 9 de abril más de 50 establecimientos, incluyendo 3 estrellas Michelin y 13 soles Repsol, ofrecerán su mejor gastronomía a unos precios muy competitivos.
La huerta ya tiene su Festival
Cerveza Turia presenta el ‘Festival de l’horta Turia’, un evento gastronómico y cultural que tendrá lugar en la Alqueria del Pi. Enclavada en l’horta de València e inspiración de Vicent Andrés Estellés en su obra, la alquería acogerá el domingo 9 de abril de 11 a 20h el festival, homenaje a l’horta de València.
Noelia Callejo: «La producción ecológica es el futuro»
La de Félix Callejo es una bodega familiar situada en un enclave privilegiado de la Ribera del Duero, que produce unos vinos muy característicos. Todos ellos se elaboran de manera ecológica y con técnicas de biodinámica. De estas cuestiones hablamos con la enóloga Noelia Callejo, que lo tiene claro: “la producción ecológica es el futuro; sin duda”.
Fino La Cala, la fusión de dos pasiones
La innovación y creatividad de La Cala de Albert Adrià se han hermanado con la experiencia y sabiduría de González Byass dando como resultado Fino La Cala. Intensas y emotivas sesiones de cata y selección en Bodega “a pie de bota” protagonizadas por Antonio Flores, master blender de González Byass y el Mejor enólogo de vinos generosos del mundo.
El mundo del vino gira en Rodamón
La bola del mundo del vino sigue girando en Rodamón sin parar. Estamos ante uno de los restaurantes que mejor trabaja la bodega. Sorprender a sus clientes sigue siendo una obsesión para Luca Bernasconi. El pasado jueves los winelovers y amigos de la casa tuvieron ocasión de volverlo a comprobar una vez más. De la mano de Eclèctic Vins, la firma distribuidora de Daniel Monsonís.
Bermell vs Mascaraque, un mano a mano que hará historia
Será el próximo 30 de marzo y hay que darse prisa en reservar porque son plazas limitadas. No hay combate, pero sí pasión compartida por la cocina. Vuelta atrás, el tiempo se para y todo aquel que lo desee puede disfrutar de la enorme historia que hay detrás de la casa que hoy ocupa Viva Mascaraque, con el chef manchego José Luis Mascaraque en los fogones.
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