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Esfuerzo, persistencia, carácter, trabajo y pasión son atributos que seguramente se ajusten como anillo al dedo a millones de mujeres del mundo. Hoy queremos rendir homenaje a todas ellas a través de Noema Ortí. Y lo hacemos hablando de otras dos mujeres, su Carmeleta del alma y Noemi Arroyo, con la que un día cruzaron los caminos para recorrer juntas el viaje de la vida.

Apunto al lector que voy a intentar aclarar términos, poco o mal conocidos, en lo que se refiere a la clasificación de vinos por su forma de cultivo, elaboración y/o producción, así como en la forma de gestión del marketing y comercialización de los mismos.

Le Bastide Saint Dominique fue fundada el año 1976 por la familia Bonnet, con unas pocas hectáreas que, gracias al compromiso, la entrega y el esfuerzo invertidos, crecieron hasta conseguir un total de 50 hectáreas en viñedo. Actualmente, con Eric Bonnet al frente del proyecto, la empresa sigue un enfoque innovador en todos los procesos, desde producción y vinificación, hasta el marketing y las ventas.

El próximo jueves, 8 de marzo, se celebra el Día de la Mujer. Desde 5barricas queremos celebrarlo y reconocer la labor, el esfuerzo y la dedicación, muchas veces poco valorado, de las mujeres. Por ello hemos pensado en un sorteo muy especial, un sorteo con nombre de mujer: Carmeleta.

Charcutería Manglano, en el Mercado de Colón, ha sido hoy el escenario de una degustación muy especial: vinos de las Rías Baixas, de la Ribera del Duero, champagne, pan francés y quesos artesanos explicados por sus productores o distribuidores.

Pepe Mendoza Casa Agrícola es el proyecto personal que el enólogo alicantino lleva mascando desde hace años. Ese en el que puede poner en práctica lo que él mismo ha bautizado como “vitilocura”: susurrar a los viñedos, entenderlos, sentirlos y mimarlos y unirlo a elaboraciones en las que el vino debe expresarse con toda la pureza posible.

La Baronía de Turís está de enhorabuena por los resultados cosechados en certámenes de referencia a nivel internacional. Así, en el certamen  Mundus Vini la firma ha registrado una notable medalla de Oro para Henri Marc 02 Merlot y otra de plata para la Mistela Moscatel. Las medallas han llegado también en Catavinum World Wine & Spirits Competition y Wine Up.

Fiel a sus raíces manchegas y con el objetivo de hacer disfrutar de los mejores platos de esta cocina tradicional pero de una manera divertida y diferente, Juan Carlos Exojo vuelve a organizar en su restaurante, Julio Verne, las Jornadas Gastronómicas de Castilla-La Mancha.

Si el público joven no va al vino, el vino debe ir al público joven. Eso debe pensar el enólogo Rodolfo Valiente de Bodegas Vegalfaro que presentó las nuevas añadas de su vino Rebel.lia a golpe de Rock en El Loco Club con un concierto de Los Roper, al que se sumó en algunos temas José Manuel Casañ, de Seguridad Social y el propio Rodolfo, que fue bajista en Los Girasoules

No es la primera vez y tampoco será la última que la firma valenciana Dominio de la Vega bebe en las fuentes del arte. La empresa pasa por ser una de las Bodegas más destacadas de la Comunidad Valenciana. Recientemente ha estado en ARCO Madrid con Espai Tactel, galería de Valencia con proyección internacional dirigida por Juanma Menero e Ismael Chappaz.