Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
La Cooperativa de Viver estima en 716.229€ el valor de las pérdidas agrícolas provocadas entre sus socios por el incendio de Bejís, declarado el pasado 15 de agosto y que arrasó casi 19.000 hectáreas de masa agroforestal. Los cálculos apuntan a más de 80.000 kg de producción perdidos y se estima que hasta 2025 no se recuperen los mismo niveles de productividad.
Bodegas Pinoso triunfa y conquista cinco oros en los Premios Gilbert & Gaillard
Hacer vinos de alta calidad es una de las máximas de Bodegas Pinoso y lo está consiguiendo. Una vez más, sus referencias han sido premiadas a nivel internacional. En esta ocasión, una de las revistas de vino más reconocidas en Francia, Gilbert & Gaillard, ha otorgado medalla de oro a cinco de sus referencias.
La Viña consigue dos medallas de oro en el Asia Wine Trophy
Como cada año, Asia Wine Trophy ha hecho entrega de sus galardones, dejando medalla de oro a dos de los vinos que elabora la Cooperativa La Viña, asociada de Anecoop Bodegas: Juan de Juanes Vendimia de Plata Cabernet Franc 2020 y Venta del Puerto Nº18 2017.
Casal de Armán lanza su vino más especial, en homenaje a su fundador, Pepe Carrasca
La bodega Casal de Armán (DO Rías Baixas) pone a la venta su último vino y, sin duda, el más especial y emotivo. Hablamos de Pepe Carrasca, un ribeiro monovarietal 100 % treixadura con el que la familia González Vázquez quiere homenajear al patriarca y creador de la bodega
Os proponemos la copa del día: Roques Negres Rosado, un monovarietal 100% garnacha tinta elaborado por la bodega El Mollet. La vendimia se realiza de manera manual en punto óptimo de maceración de la uva.
México cocina la mejor paella del mundo en Sueca
El restaurante Crocus Servicios Gastronómicos de México se ha alzado con el galardón del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca de 2022. Un primer puesto que acredita que la elaboración de «La mejor paella del mundo» se hace con una receta elaborada por dos jóvenes mexicanos. Una fórmula que confiesan haber conseguido después de estar cuatro años investigando hasta que han logrado «ser especialistas».
Bodegas Nodus triunfa en el Concurso Internacional Gilbert & Gaillard
Bodegas Nodus ha vuelto a ser reconocida mundialmente por la calidad de sus vinos. Hasta 4 oros ha sido capaz de conquistar en la reciente celebración del Concurso Internacional Gilbert & Gaillard en la que participan más de 22 países. Las referencias galardonadas por la prestigiosa revista francesas son: Estás en la Parra Chaval Bobal, Estás en la Parra Chaval Blanco, Estás en la Parra Chaval Macabeo y su tinto Chavalote.
Cañas&Barro, el Castillo de Buñol y una cata en familia
¿Quieres deleitar tu paladar con una cata, conocer el Castillo de Buñol del S. XI, pasar una buena tarde aprendiendo aspectos sobre vinos con música de fondo? No tienes que decidirte, ya que Vinos Cañas&Barro te trae estas tres experiencias juntas el día 24 de septiembre.
Las bodegas de Requena ya ‘cocinan’ los cavas 2022
El cava de Requena lleva casi medio mes a ritmo de vértigo. La vendimia para cava es la que da el pistoletazo de salida a dos meses frenéticos en las zonas productoras de la Comunitat Valenciana. Son semanas de un ir y venir constante.
Bodegas Urbanas: unión de talento para elaborar vinos excepcionales en la ciudad
¿Qué hacen Pepe Hidalgo y el equipo de marketing de Vicente Gandía con Diego Fernández y María Zalamea? Algo están tramando. Pues sí, el nacimiento de un proyecto espectacular que iremos desvelando poco a poco. Lo que sí se puede contar es que estamos ante la primera bodega urbana de elaboración de vino pegada literalmente a Valencia.
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