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La AECORK ha premiado a la CECRV con el Gla d’Or 2022 por proteger los intereses de las DDOO de vino ante las instituciones y situar la sostenibilidad en su centro de acción.

Las primeras personas llegaron a este precioso valle hace unos 60.000 años en Paleolítico Medio. Esto esta evidenciado por las pinturas rupestres existentes en el Monte El Arabí que se encuentra muy cerca de los viñedos de Casa de las Especias, el cual es Patrimonio de la Humanidad  y está protegido por la UNESCO. La gente antigua estaba más cerca de la naturaleza que ahora y elegía los lugares más favorables y más energéticos para vivir gracias a su intuición.

El evento que la DOP Bullas celebra el 4 de noviembre en La Glorieta está dirigido a los nuevos y jóvenes consumidores, a los que quiere acercar sus vinos de la mano de sus elaboradores.

Josep María Besalduch reconoce que llegó al mundo vitivinícola de manera inesperada. Casualidades de la vida le llevaron a dirigir una bodega y un Museo del Vino que se ha convertido en referente dentro de la Comunitat. La clave de su triunfo: haber dibujado un organigrama con personas muy válidas a nivel profesional y humano.

El pasado fin de semana tuvo lugar en Londres el salón de vinos y bebidas espirituosas The Chelsea Wine and Spirits Show, un consolidado evento para la promoción del vino entre el público británico, en el que la DOP Jumilla fue la única Denominación de Origen española presente.

El salón Azul del Ayuntamiento de Alicante se convertirá el próximo miércoles 9 de noviembre, en el “archiu de la sala nova” del antiguo Consell de la ciudad. Allí, y desde 1510, tenían lugar las reuniones de la “Junta d’Inhibició del Ví foraster d’Alacant”, un organismo creado por un real privilegio de Fernando II de Aragón.

Del 29 de octubre al 27 de noviembre, Segorbe celebra un año más la Muestra Gastronómica de las Setas. Estas jornadas tienen como objetivo poner en valor el gran potencial de los productos de la zona.  El turista que viste Segorbe podrá degustar sabrosos platos elaborados por restaurantes de la ciudad con la seta como ingredientes principal.

La Associació de Viticultors i Productors de Terres dels Alforins desembarca en La Marineta (junto a Veles e Vents) de la mano de Molt de Gust el próximo 5 de noviembre con un evento en el que los vinos, la gastronomía y la música en directo serán los protagonistas.

Elegida Mejor Enóloga del Año en la Comunitat Valenciana en 2019, Mapi Domingo lo tiene muy claro: «Cuando las nuevas generaciones de enólogos tomaron las riendas la relación entre los profesionales se abrió mucho más, con muy buen rollo, y lo cierto es que actualmente compartimos muchas experiencias, aunque trabajemos en bodegas distintas. Estoy segura de que esa unión ha servido para que el sector evolucione muy rápido».

La vocación de Manu Panadero por el mundo del vino viene desde que era muy joven. «Llevo toda la vida ligado al sector y mi objetivo era acabar trabajando en este ámbito», afirma. Cursó los estudios de Ingeniero Técnico Agrícola y posteriormente, la licenciatura de Enología. Una vendimia marcó el final a su formación universitaria para posteriormente incorporarse a Unión Vinícola del Este