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Bodegas Vicente Gandía acompañará al equipo Terroir a Ciegas en su participación en el mundial de cata que se celebrará en Burdeos el próximo mes de octubre. Josep Gallego, David Carril, Juan Luis Vanrell y Felipe Pardo son los integrantes del equipo ‘Terroir a Ciegas by Vicente Gandía’, entrenados por Daniel Monsonís.

Las cocinas de Mercader ya tienen listos los fogones para acompañar como merece la gran fiesta del vermú valenciano que se celebra en este referente de la gastronomía de los poblados marítimos este sábado  28 de septiembre. Cada cocina de Mercader ha preparado propuestas perfectas para acompañar los vermuts de cuatro bodegas valenciana.

Este sábado 28 de septiembre, Mercader se convierte en el epicentro de la cultura del vermut en Valencia con la primera parada de ‘Un vermut i mo n’anem’, un evento que rinde homenaje a esta arraigada tradición valenciana de disfrutar de un aperitivo en buena compañía. Durante esta jornada, los asistentes podrán disfrutar de una selección de vermuts de las principales bodegas valencianas.

El producto agroalimentario del Alto Turia, así como sus guisos tradicionales, se pondrán en valor en el I Festival Turístico y Gastronómico de la Mancomunidad del Alto Turia. El motor de esta feria serán los productos de proximidad de la zona, como son los vinos, embutidos, aceites, vinos, miel y las frutas y verduras que se cultivan de forma única en el territorio, así como la restauración local.

PROAVA vuelve a dar vida a “La Noche de Vino y Música”, un evento que reunirá lo mejor del vino y la gastronomía de la Comunitat Valenciana en un entorno emblemático en Valencia como es la terraza de l’Umbracle. Será el próximo jueves 26 de septiembre de 19:00h hasta las 23:00h.

Comencé a desaprender la parte que nos contaban los libros y me puse a escuchar y aprender de los viticultores de la zona de Fuenterrobles». Y ahí gestó su ‘revolución personal’ dando vida a un proyecto que desde 2014 ha dado mucho que hablar en el panorama vitivinícola valenciano. Ahora abandona el Noemi Wines para ir directos al grano con De Noemí.

La bodega Clos Cor Ví anuncia la celebración de su tradicional Fiesta de Fin de Vendimia ‘Al ritmo del vino y los Fogones’ en su IV edición, un evento que simboliza el cierre de una vendimia difícil y celebra el arduo esfuerzo y dedicación.

La industria de la felicidad, como le gusta definir al Turismo al actual equipo del gobierno valenciano, también llora. La industria del relato apasionado, de los territorios bellos, de sus gentes, de la hospitalidad y el arraigo, que diría Francesc Colomer, hoy tiene el corazón encogido. Nos ha dejado Javier González.

Grupo Coviñas es la bodega oficial de la quinta edición de CLEC Fashion Festival, que se celebra los días 20 y 21 de septiembre en L’Hemisfèric de la Ciudad de las Artes y las Ciencias.

Pedro G. Mocholí Siempre he dicho que la cocina gallega es una de las que mejor viaja fuera de su propia tierra. Ese carácter familiar, tradicional, facilita ese tránsito y, por ello, es fácil encontrar propuestas gallegas en la mayoría de las ciudades españolas, en algunas capitales europeas y, sobre todo, iberoamericanas.   Esa sensación […]