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Las compras navideñas, la cuesta de enero, el bolsillo… son aspectos que todos miramos en estas fechas. Así que hoy queremos ayudaros a llenar la cesta con 5 vinos con los que no fallar, de excelente relación calidad precio con los que sorprender a tu familia en Nochebuena. Vinos con personalidad marcada y diferentes que permanecen en el recuerdo.

El pasado jueves fue una noche muy grande para Proava. El reestreno, 800 años después, del Celler del S.XIII fue un espectacular éxito de convocatoria y va a marcar, estamos seguros, un antes y un después para Proava, para la sociedad valenciana y, en particular, para el barrio de El Carmen de Valencia. Ubicado entre […]

Ilusión, luces y dulces conquistan España en este mes de diciembre. Durante las fiestas, las plazas se llenan de mercadillos llenos de tradición y vanguardia. 

Quizás estés pensando en un regalo diferente para estas fiestas o en algo para llevar a la cena de Nochebuena con lo que impresionar a tus familiares. Las cervezas de Navidad, o Christmas Ale, pueden ser una opción perfecta: un trago diferente, dulzón, con el sabor punzante y evocador de especias como la canela, el jengibre o el regaliz… ideal para una sobremesa junto a los seres queridos.

Hubo un tiempo donde las personas ‘diferentes’ eran rechazadas por la sociedad. En todos los ámbitos, salvo en uno concreto: el circo. Allí, al exhibir sus capacidades especiales, se ganaban la admiración del público, aunque aquella ilusión solamente duraba ese fugaz tiempo mágico.

Julián Cañizares es el enólogo de Bodegas Ontinium, de la que salen reconocidos vinos como los premiados Capitán Julián, El Tesoro del Capitán, o sus Ontinium. Pero Bodegas Ontinium es también la cooperativa vinícola de Ontinyent, que agrupa a alrededor de 150 socios y agricultores de la zona y que, hasta hace poco, se dedicaba a la elaboración de vinos a granel.

Bernardo Murillo (perfil de Facebook) es el ganador del lote de cava valenciano compuesto por dos botellas de Vega Medien Ecológico y una de Tantum Ergo Blanco. ¡Enhorabuena!

Rmaria Camacho (perfil de Facebook) es la ganadora del lote de vinos valencianos compuesto por una botella de Nodus Tinto de Autor, de Bodegas Nodus; otra de Pasión de Bobal, de Bodegas Sierra Norte,  y otra de Lo Necesario, de Viticultores Lo Necesario. ¡Enhorabuena! Nodus Tinto de Autor (DO Utiel-Requena) es un vino madurado en barrica elaborado con merlot, cabernet […]

‘Reinas de Copas. Las grandes mujeres del vino’ es el primer libro del escritor Zoltan Nagy. Se trata de una obra publicada por la editorial Tolosa Wine Books, especializada en libros de vinos y enoturismo, en la que el autor realiza una selección de 50 mujeres del sector del vino, de las que traza un retrato biográfico y a las que ha pedido que elijan el vino que mejor las representa, aquél en el que creen que está su sello más femenino.

Cuando tengo el placer de hablar con José Antonio siempre me queda el sentido de culpabilidad de no tener más tiempo para hablar con él, y les puedo asegurar que ambos, aprovechamos bien las horas.