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La Agència Valenciana del Turisme promocionará el enoturismo valenciano en la próxima edición de la Feria Internacional de Turismo (Fitur), que se celebrará en Madrid del 17 al 21 de enero, en un stand en el que estarán presentes más de 30 bodegas, almazaras, empresas enoturísticas y rutas del vino.

Peter Sisseck es el alma mater de Dominio de Pingus. Nacido en Dinamarca, y formado en Francia y Estados Unidos, lleva más de 20 años asentado en España. Fue en la Ribera del Duero donde se quedó cautivado por las posibilidades de la zona en materia de vino y desde la que salen los míticos Pingus (el del 95 fue el primer vino español incluido en los ‘Mágicos 100’ de Robert Parker).

De nuevo veremos en el collarín de un cava valenciano el título de mejor cava el año. De nuevo hablamos en modo «rosado» y de nuevo lo hacemos de Tantum Ergo Rosé, el elegante cava que elabora la firma valenciana Hispano Suizas. Y es que nada más arrancar 2018 Tantum Ergo Rosé Pinot Noir 2015 ha sido elegido como el mejor cava rosado del año en nuestro país.

¿Quieres uno de los calendarios solidarios de la DOP Valencia y los sumilleres valencianos? En 5Barricas queremos premiar la fidelidad de nuestros lectores y, de paso, contribuir a un fin solidario. La DOP Valencia y los sumilleres valencianos han unido sus fuerzas en este proyecto con fines únicamente benéficos.

Ubicada bajo el palacio del siglo XVII que fue residencia familiar del escritor Félix María Samaniego, en Laguardia, Bodega El Fabulista esconde numerosos secretos por descubrir bajo su subsuelo.

Cada vez más personas realizan viajes en los que la gastronomía juega un papel fundamental, llegando en algunos casos a convertirse en el protagonista absoluto del viaje y condicionando el destino que eligen. Así lo confirma el II Estudio de la demanda de turismo gastronómico en España, que da a conocer también los destinos gastronómicos favoritos de los españoles: Andalucía, Galicia y País Vasco.

Javier Revert, Viticultor. Es su firma y toda una declaración de intenciones. Lleva “Els Alforins” en la sangre. Natural de la Font de la Figuera sus dos abuelos son viticultores y, de hecho, estudiaron enología en la Escuela  de Viticultura y Enología de Requena. Estamos ante uno de los proyectos que llevan visos de ser una de las grandes revelaciones del año.

Dicen los entendidos en gastronomía, los más, los menos y los del medio, que Vicente Patiño es uno de los cocineros con más técnica del levante español. Y sabiendo lo difícil que es ponerlos de acuerdo pues coincidirán conmigo en que debemos tomarlo como verdad absoluta. Aquellos que lo conocen más a fondo añaden que es una buenísima persona.

El presidente de Bodegas Familiares Matarromera, Carlos Moro, ha hecho entrega a Javier Angulo, director de la Semana Internacional de Cine de Valladolid-Seminci, de la Insignia Dorada de Matarromera por su importante labor y su compromiso con la difusión del arte y la cultura en España y, en concreto, del cine en Valladolid.

Bajo el eslogan ‘Descubre tus raíces’, la Asociación Española de Enoturismo (AEE) con su marca ‘EnoTurismo de España’ estará presente en Fitur 2018 en un stand de más de 300 m2, con el objetivo de dar a conocer la cultura y ocio del sector a través de sus valores de patrimonio material e inmaterial en torno al arte, la cultura del vino, la gastronomía y la naturaleza.