Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
La DOP Jumilla plasma sus valores en un tranvía bajo el lema ‘El Equilibrio Perfecto’
Se ha inaugurado un tranvía en Murcia que lucirá, durante los seis próximos meses, el viñedo donde se produce uno de los productos más característicos y valorados de la gastronomía regional: los vinos DOP Jumilla.
Tim Atkin MW ensalza el proyecto enológico de Lalomba en su “2021 Rioja Special Report”
Año tras año, y van seis ediciones, el ‘Rioja Special Report’ del Master of Wine y reconocido periodista Tim Atkin MW, es una cita ineludible para los amantes del vino de Rioja y para el propio sector dada la influencia y conocimiento del prescriptor británico.
Fondillón y el Master of Wine Pedro Ballesteros unidos en una nueva cata online
La DOP Alicante lanza una nueva videocata protagonizada por el Master of Wine Pedro Ballesteros, en la que se hablará de la historia y elaboración del Fondillón.
«El mundo del vino es diverso y en él debe haber un hueco para las mujeres»
Eugenia Tena es una de las pocas mujeres que se encuentra dentro de la IGP Castelló. Actualmente es la responsable de producción de L’Estanquer, una de las bodegas que más ha contribuido en el resurgir de los vinos del Maestrat.
CECRV solicita más fondos y una reorientación de las medidas extraordinarias
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas le ha trasladado al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación su posición sobre las medidas que, a juicio de las DDOO, necesita el sector del vino en 2021.
Descubren la fábrica de cerveza más antigua del mundo en Egipto, con más de 5000 años de antigüedad
Una misión arqueológica conjunta egipcio-estadounidense, encabezada por el Dr. Matthew Adams de la Universidad de Nueva York y la Dra. Deborah Fishak de la Universidad de Princeton, ha descubierto en las ruinas de la antigua ciudad egipcia de Abydos, la que se cree que es la cervecería de alta producción más antigua del mundo.
Vinos de España. Grandes Zonas Vitivinícolas: Valle del Ebro y Valle del Duero
Vinos de España. Grandes Zonas Vitivinícolas: Valle del Ebro y Valle del Duero es el último libro del sociólogo, escritor, profesor y consultor Lluís Tolosa publicado por Tolosa Wine Books, editorial de sello propio especializada en vinos y enoturismo.
Oliaigua: De la mesa a las páginas
El Oliaigua es uno de los platos más populares y tradicionales de la Isla de Menorca. Este típico plato consiste en una sencilla sopa a base de agua, aceite, hortalizas y verduras, que se sirve tanto caliente como fría según la época del año.
El rosado de la D.O. Valdepeñas está ‘que se sale’
La Denominación de Origen Valdepeñas consigue cerrar este complicado y atípico 2020 con un aumento en la comercialización de vino rosado con más de 2,8 millones de botellas vendidas.
Diego Pérez está envuelto por la tradición vitivinícola desde su infancia. Actualmente es gerente de Bodegas Don Florentino Pérez cuyo nombre hace honor a su padre, quien le metió el tema del vino y del viñedo en el cuerpo.
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