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La bodega de Andrés Iniesta finaliza la vendimia de su variedad moscatel de Alejandría. Una gran noticia para los amantes de su Dulce Corazón Blanco: un vino semidulce ideal para acompañar platos ligeros y aperitivos e incluso exquisitos postres.

Bienvenidos a La Manchuela, una localidad más de esa «España Vacía» que tiene más de «llena» que de otra cosa. Visitar sus pueblos es hacer un repaso a la riqueza arquitectónica, enogastronómica, cultural y patrimonial de esta región de la Península Ibérica. 

El certamen anual, que reúne la oferta de productos y destinos turísticos de las comarcas valencianas, vuelve al formato presencial del 24 al 26 de septiembre de 2021 y se traslada en la emblemática plaza del Ayuntamiento de Valencia.

Hay proyectos que nacen con el objetivo tan claro, que están marcados con un halo especial desde el inicio. Un claro ejemplo es el nuevo tinto Ceràmic Monastrell que este jueves presentaba la firma valenciana Vicente Gandía. Mirar a los ojos a los grandes chefs. Ese era el ambicioso objetivo que se fijaba la firma y su director técnico Pepe Hidalgo cuando dibujaron este nuevo vino de crianza mixta entre barrica y tinaja de barro.

Anecoop Bodegas ha triunfado en el Concurso Mundis Vini Summer tasting 2021. Un total de 20 medallas, 12 de oro y 8 de plata, es el balance que hace el grupo de su paso por la cata de verano del 29º Gran Premio Internacional del Vino Mundus Vini.

Bajo el nombre «Jumilla El Equilibrio Perfecto», en el corazón de Murcia un conjunto de fotografías muestran los rincones más enigmáticos de la Denominación de Origen Protegida Jumilla, en ella se puede descubrir un sin fin de paisajes que integran los vinos.

Hablar de la utilización de las tinajas de cerámica es remontarse al origen del vino pues se han utilizado desde hace más de 3000 años en su elaboración, crianza y transporte. Vicente Gandía ha querido volver al origen con una elaboración que recupera las tinajas de cerámica en combinación con la crianza en barricas. Se trata del nuevo CERÀMIC MONASTRELL criado en tinaja, elaborado por el prestigioso enólogo Pepe Hidalgo, director técnico de la bodega.

Los relojes ya están en cuenta regresiva para la celebración de la “Fira de Tots Sants 2021” en Cocentaina, Alicante, y del II AOVE Forum Internacional, concurso que se estrenó con éxito en el año 2020 en el marco de la tradicional fiesta celebrada durante 675 ediciones y que, una vez más, tiene el propósito de elegir a los mejores productores de Aceite de Oliva Virgen Extra a nivel internacional. 

La familia AULA sigue creciendo y lo hace ahora sumando dos nuevas incorporaciones a su nueva gama, pensada para el canal Horeca, con la que pretende marcar un punto de inflexión en la trayectoria de un grupo vinícola que engloba 10 cooperativas y reúne a 3.000 familias entorno a un proyecto común, el vino. Estos dos nuevos Aula son un homenaje a los socios más veteranos de Coviñas.

El próximo viernes 24 de septiembre el mundo del vino tiene una cita con la I edición de la Feria del Vino Marina Dénia. En esta participarán más de 10 Denominaciones de Origen, alrededor de 100 referencias de vino y también dispondrá de una mesa con referencias internacionales.