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Actualidad

La Mostra más multitudinaria consolida el trabajo de Terres dels Alforins

La Mostra de Terres dels Alforins, evento emblemático que cumplía su 11ª edición, dejó huella con un fulgor especial. Arraigada en el corazón del territorio, esta celebración se erige como un fenómeno social que fusionó de manera única la participación de dieciséis bodegas locales, la gastronomía de este territorio y la música, envolviendo la jornada con notas de alegría y celebración. 

Nou Manolín recibe el distintivo especial de la DOP Alicante

El restaurante Nou Manolín ha sido distinguido con la enseña especial del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Alicante a restaurantes que promocionan la cultura del vino alicantino.

El Grao de Castelló celebra las X Jornadas del Pulpo y la Sepia

El Grao de Castelló celebra del 17 de mayo al 16 de junio las X Jornadas Gastronómicas del Pulpo y la Sepia. Un total de 12 restaurantes del distrito marítimo prepararán menús únicos para tentar a los paladares más exigentes con dos productos característicos de su lonja.

La DOP Alicante clausura la exposición «3000 años de cultura del vino» en el puerto de la ciudad

El presidente del puerto, Luis Rodríguez, junto con el presidente del CRDOP Alicante, José Juan Reus, han clausurado esta mañana la exposición “3000 años de cultura del vino de Alicante”.

Llega la gran fiesta de la DOP Alicante: vuelve el Winecanting al puerto de la ciudad

La gran fiesta de la DOP Alicante, conocida como Winecanting, volverá a celebrarse el próximo jueves 30 de mayo en el distrito digital del puerto de la capital, al final de la dársena conocida como Panoramis.

Rafa Cambra eleva la magia del vino en Casino a Sorbos

El Casino Cirsa Valencia presenta con entusiasmo la siguiente parada del Casino a Sorbos, una iniciativa que resalta la incomparable riqueza vinícola de la Comunitat Valenciana. Este mes de mayo, toda la atención se centra en la destacada Bodega Rafael Cambra, un proyecto que lleva el apellido de una familia vinculada históricamente al mundo del vino.

Arròs al forn, gaspatxos, quesos y embutidos… al ritmo de Malvasía y Lulú y Los Tigretones

Uno de los momentos estelares de la jornada llega a mediodía. José «El Moli» y su «A Leña Cocina Rural» pondrán el profundo sabor del territorio a la jornada con su «arròs al forn» y «gaspatxos». Antes, desde la inauguración de la 11ªMostra de Vins Terres dels Alforins, las carnicerías El Coixo y Casa Vicent, mostrarán los buenos embutidos de la zona. Y a bailar con la mejor música…

El 4 de mayo se estrena la danza más bella de las uvas olvidadas

Si estuviéramos en otros ámbitos de la cultura hablaríamos de «gran estreno». Realmente sería reestreno porque la Associació de Viticultors i Productors de Terres dels Alforins lleva años escribiendo una historia preciosa que ha cambiado el registro de manera contundente a base de grandes vinos elaborados con «uvas olvidadas» que conforman un patrimonio vitivinícola singular y único.

Celebra el Día de Europa en Casa Sicilia y disfrutarás de un increíble viaje gastronómico

Casa Sicilia celebrará el Día de Europa el próximo jueves 9 de mayo de forma especial: con un concierto del Vibrato String Quartet y un menú especial con platos típicos de varios países del viejo continente.

11ª Mostra Terres dels Alforins: 16 bodegas, tres pueblos y un solo corazón

Si algo ha conseguido la Associació de Viticultors i Productors de Terres dels Alforins desde su creación a finales de la primera década de este siglo XXI es que se reconozca la singularidad de un territorio que, geográficamente, dibujan los términos de tres pueblos: Fontanars dels Alforins, La Font de la Figuera y Moixent.

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