Actualidad

Con el exitoso antecedente de las dos anteriores ediciones, el cava valenciano ha presentado hoy en el Mercado de Colón de Valencia la tercera edición de su Feria que comienza el próximo viernes y se prolongará hasta el domingo, en una clara apuesta por promocionar estos productos nacidos del viñedo de Requena en la capital del Turia.

El cava valenciano y la alta gastronomía vuelven a fusionarse en el emblemático Mercado de Colón de la ciudad del Turia. Con motivo de la III edición de la Feria del Cava Valenciano, los chefs Ricard Camarena y Stephen Anderson, dirigirán sendos show cooking los días 21 y 22 de noviembre.

La firma valenciana Hispano Suizas sigue siendo referencia obligada en el sector vinícola español. De la mano de Peñin ha recibido un nuevo reconocimiento con dos de sus vinos con 93 puntos y toda la bodega por encima de 90 puntos.

La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia ha presentado “La Guía VLC Gastro 2015”

La segunda entrega de Maridamos Contigo va a contar con invitados de excepción. En primer lugar el anfitrión Sergi Peris. En segundo lugar Julián López y su hija María José, pues los platos del chef se maridan con los vinos de su bodega Chozas Carrascal. Pero también hay una estrella invitada, el nuevo GLC de Mercedes Valencia.

Quique Dacosta homenajea al Congreso Internacional Monastrell Alicante el 12 de noviembre de este año a través de una nueva receta surgida de su creatividad y originalidad, «Ciruelas pasas con hueso», con un toque del más mítico de los vinos de monastrell, el Fondillón.

Dominio de la Vega es pionera en la elaboración de cavas en la comarca de Utiel-Requena desde el año 2001, utilizando variedades como el Pinot Noir o el Xarel·lo entre otras, así como en la utilización de barricas para la elaboración de sus mejores cavas.

La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo y el Consejo Regulador IGP «Cítricos Valencianos», organiza la primera edición de la Semana del Desayuno Valenciano, que tendrá lugar del 2 al 6 de noviembre.

Terroir Al Límit y L’Infernal celebran su Fiesta de la Vendimia en un encuentro único y presentan sus nuevas añadas en Torroja del Priorat. Las bodegas Envínate, Suertes del Marqués, Champagne Charles Dufour, Testalonga, Schiefer Pur y Fürst han acompañado a los anfitriones y han dado a conocer sus vinos

Durante los seis primeros meses del año la bodega vende 526.000 botellas de Sandara en todo el mundo. Ya son 46 los países de todo el mundo en los que se comercializan los Sandara Sparkling. Cada vez la firma está más cerca de poder llegar en este mismo ejercicio a la más que notable cifra del millón de botellas vendidas de su sparkling.