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Tras su paso efímero por el Mercado de Colón, Canalla Bistro regresa hoy a su local del barrio de Ruzafa, en la calle Maestro José Serrano, y lo hace con un cambio de piel, con nueva forma y más canalla que nunca. 

El Museo de Ciudad Real acoge, hasta el próximo 31 de mayo, la exposición ‘Vinum Vita Est. Historia y arqueología del vino en Castilla-La Mancha’, en la que se hace un recorrido por la historia del vino y se hace hincapié en la impronta que ha dejado este producto a lo largo de los siglos en la que se ha convertido en la mayor región vitícola del mundo.

La Agència Valenciana del Turisme ha organizado un ciclo de ‘Jornadas de Autor’ en el que prestigiosos expertos de cocina, sala y repostería, participarán como ponentes y realizarán una master class práctica delante de los alumnos. En total serán 40 reconocidos profesionales de restaurantes que, en total, suman 31 estrellas Michelin y 44 soles Repsol. 

La Gran Vía madrileña está viviendo una segunda juventud, con la apertura de varios hoteles de lujo y una oferta renovada en sus clásicos de siempre. Uno de ellos, el H10 Villa de la Reina, acaba de lanzar un menú degustación de inspiración peruana.

Verema se ha vuelto a superar. De nuevo una Experiencia de sobresaliente tomaba Valencia con un cartel espectacular y una respuesta de asistencia sobresaliente. Casi un centenar de bodegas llegadas de toda España y algunas internacionales llenaron los 4 pisos de los columnarios del Balneario Las Arenas de Valencia. Las catas, de «cum laude».

La saga Bobal de Sanjuan de Valsangiacomo acaba de recibir un nuevo e importante espaldarazo en forma de premio. Así, la añada 2016 de este vino elaborado con mimo en la bodega de San Juan de Requena, ha obtenido la Medalla de Oro en el Berliner Wein Trophy, uno de los certámenes más importantes del mundo del vino en el Viejo Continente.

La sala de catas de la Bodega Emina Ribera, ubicada en Valbuena de Duero, acoge este sábado, 24 de febrero, la primera Jornada de Jóvenes por el Vino en la que se pretende avanzar en la difusión de la cultura del vino entre la juventud.

Carlota Suria Organic Merlot Crianza 2014 es el primer vino tinto de viticultura ecológica que Pago de Tharsys decide comercializar bajo el sello de la Denominación de Origen de Utiel-Requena.

Pascual Tejada se proclamó este lunes mejor sumiller valenciano 2018 en el certamen convocado por la Federación de Sumilleres de la Comunitat Valenciana (FASCV) que se celebró en la localidad valenciana de Cullera. Isabel Armero y Manuel Ejarque, quedaron en segunda y tercera posición, respectivamente.

Proava presentaba en la jornada de ayer una nueva edición, y van tres, de su Concurso de Vinos Proava y la segunda de Vinos Varietales de la Comunidad Valenciana. El acto fue uno de los primeros que se celebran en su recién estrenado Celler Valencià del S.XIII que tanto luce en el corazón de la Calle Baja de Valencia y con una cata de los vinos que obtuvieron Gran Premio PROAVA y Medalla de Oro en 2017.